آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز برگزار کننده دوره های تخصصی قنادی، کافه داری، آشپزی و نانوایی
آموزشگاه فنی حرفه ای دنیز

رفع مشکلات اسپرسو ساز خانگی و صنعتی + سرویس کاری آن

نویسنده: تیم تحریریه دنیز انتشار: 2024/06/21
رفع مشکلات اسپرسو ساز خانگی و صنعتی و سرویس کاری آن

اسپرسوسازها، چه در مصارف خانگی و چه در کافه ها و رستوران ها، به وسیله ای محبوب برای تهیه قهوه تبدیل شده اند. با وجود کیفیت و کارایی بالای این دستگاه ها، اما مانند هر وسیله الکتریکی دیگری، ممکن است با گذشت زمان دچار مشکلاتی شوند. آگاهی از این مشکلات رایج و روش های سرویس کاری، برای هر کسی که از اسپرسوساز استفاده می کند، چه در منزل و چه در محیط کار، اهمیتی مهم دارد. ما در آموزشگاه دنیز در کلاس آموزش کافی شاپ و آموزش باریستا به این نکات اشاره کرده ایم.

مشکلات رایج دستگاه اسپرسو ساز خانگی و صنعتی

  • مشکلات مربوط به روشن شدن و گرم شدن دستگاه
  • مشکلات مربوط به خروج قهوه
  • مشکلات مربوط به طعم قهوه
  • مشکلات مربوط به بخار
  • مشکلات ظاهری اسپرسو ساز
  • مشکلات مربوط به سیستم برق
  • مشکلات مربوط به رسوب
  • مشکلات مربوط به قهوه
  • مشکلات مربوط به نظافت
  • مشکلات مربوط به فرسودگی
  • مشکلات مربوط به تنظیمات
  • مشکلات مربوط به خرابی قطعات

مشکلات مربوط به روشن شدن و گرم شدن دستگاه

روشن نشدن دستگاه: اولین قدم در عیب یابی، بررسی اتصال دستگاه به برق و سالم بودن پریز است. اگر مشکل از برق نیست، ممکن است فیوز دستگاه سوخته یا کلید روشن یا خاموش معیوب شده باشد. در موارد نادر، خرابی برد کنترل نیز دلیل روشن نشدن دستگاه می باشد.

گرم نشدن آب دستگاه: در این حالت، ابتدا باید المنت حرارتی بررسی شود. اگر المنت سوخته باشد، نیاز به تعویض دارد. همچنین، رسوب زدایی دستگاه می تواند به حل مشکل کمک کند. در نهایت، اگر مشکل پابرجا بود، ممکن است ایراد از پمپ دستگاه باشد.

گرم شدن بیش از حد دستگاه: اگر دستگاه بیش از حد گرم می شود، احتمال خرابی ترموستات وجود دارد. ترموستات وظیفه تنظیم دمای دستگاه را بر عهده دارد و در صورت خرابی، ممکن است باعث گرم شدن بیش از حد دستگاه شود. همچنین، رسوب در لوله ها و اتصالات دستگاه نیز جریان آب را مختل کرده و به گرم شدن بیش از حد آن منجر میشود.

روشن نشدن اسپرسو ساز، مشکلات مربوط به روشن شدن و گرم شدن دستگاه

آموزش رستری

مشکلات مربوط به خروج قهوه

  • عدم خروج قهوه از دستگاه: این مشکل ناشی از عوامل مختلفی مانند کمبود آب در مخزن، انسداد در مسیر عبور آب یا قهوه، ایراد در پمپ دستگاه و یا تنظیمات نامناسب میباشد.
  • خروج آب گرم به جای قهوه: در این حالت، آب به درستی از قهوه عبور نکرده و به جای اسپرسو، شاهد خروج آب گرم از هد گروه خواهید بود که این مشکل ناشی از آسیاب نامناسب قهوه (ذرات خیلی درشت یا خیلی ریز)، فشرده سازی غیراصولی قهوه، یا ایراد در هد گروه میباشد.
  • خروج قهوه به صورت قطره ای: خروج قهوه به صورت قطره ای و با فشار کم، نشان دهنده انسداد جزئی در مسیر عبور قهوه است. این انسداد در قسمت های مختلفی مانند پرتا فیلتر، هد گروه یا لوله های رابط وجود داشته است.
  • خروج قهوه با فشار کم: خروج قهوه با فشار کم، طعمی ضعیف و رقیق به اسپرسو می دهد. این مشکل می تواند بدلیل کمبود فشار پمپ، گرفتگی سوراخ های نازل، یا آسیاب نامناسب قهوه (ذرات خیلی درشت) باشد.
  • پاشیدن قهوه از هد گروه: پاشیدن قهوه از هد گروه در حین عصاره گیری، علاوه بر کثیف کاری، نشان دهنده ایراد در واشر هد گروه، پرتا فیلتر، یا نقص در نازل خروجی است.

راه حل مشکلات مربوط به خروج قهوه

  • بررسی و رفع انسدادها: انسداد در هر نقطه ای از مسیر عبور آب یا قهوه مانع از خروج صحیح آن میشود. برای رفع انسداد، باید از رسوب زدایی و تمیز کردن قطعات مربوطه استفاده کرد.
  • تنظیم صحیح دستگاه: تنظیمات دستگاه مانند میزان آسیاب قهوه، فشرده سازی قهوه و دمای آب، نقش مهمی در کیفیت عصاره گیری دارند.
  • استفاده از قهوه مناسب: قهوه باید به طور تازه آسیاب شده و از دانه های باکیفیت تهیه شده باشد. همچنین، درجه آسیاب باید متناسب با نوع دستگاه و روش عصاره گیری انتخاب شود.
  • بررسی و تعویض قطعات فرسوده: با گذشت زمان، قطعاتی مانند واشرها، اورینگ ها و نازل ها ممکن است فرسوده شده و نیاز به تعویض داشته باشند.

آموزش کافی شاپ

مشکلات مربوط به طعم قهوه

تلخی قهوه

یکی از شایع ترین مشکلات اسپرسو، تلخی بیش از حد آن است. این تلخی می تواند ناشی از دلایل مختلفی باشد، از جمله:

  • آسیاب شدن بیش از حد قهوه: قهوه آسیاب شده خیلی ریز، مانند پودر، باعث عبور بیشتر آب از قهوه و در نتیجه باعث طعم تلخ آن می شود.
  • فشردگی بیش از حد قهوه: فشردگی بیش از حد قهوه در پورتا فیلتر، جریان آب را مختل کرده و باعث تلخی اسپرسو می شود.
  • دمای آب بالا: دمای آب داغ که بیش از حد بالا باشد، طعم تلخ قهوه را تشدید می کند.
  • استفاده از قهوه کهنه یا نامرغوب: قهوه کهنه یا نامرغوب، به طور طبیعی طعم تلخی دارد که در اسپرسو نیز نمود پیدا می کند.

ترشی قهوه

 در مقابل تلخی، ترشی قهوه نیز می تواند طعم دلنشین اسپرسو را تحت تاثیر قرار دهد. ترشی اسپرسو معمولاً ناشی از موارد زیر است:

  • آسیاب شدن ناقص قهوه: قهوه آسیاب شده درشت، به اندازه کافی عصاره قهوه را از دانه ها استخراج نمی کند و طعم ترشی به اسپرسو می دهد.
  • کمبود فشردگی قهوه: فشردگی کم قهوه در پورتا فیلتر، باعث عبور سریع آب از قهوه و عدم استخراج کافی طعم می شود و در نتیجه اسپرسو طعم ترش پیدا می کند.
  • دمای آب پایین: دمای آب پایین، از استخراج طعم کامل قهوه جلوگیری می کند و به اسپرسو طعم ترش می دهد.
  • استفاده از قهوه تازه برشته شده: قهوه تازه برشته شده اسیدیته بالایی دارد که می تواند باعث ترشی اسپرسو شود. اگر به برشته کاری قهوه علاقمند هستید میتوانید در آموزش رستری آموزشگاه دنیز شرکت کنید.

مشکلات مربوط به طعم قهوه، مشکلات مربوط به روشن شدن دستگاه

آموزش کیک کافی شاپ

طعم ضعیف قهوه

  • استفاده از قهوه نامناسب: قهوه نامناسب با رست نامناسب یا نوع نامرغوب، طعم ضعیفی به اسپرسو می دهد.
  • عدم تناسب نسبت قهوه و آب: اگر نسبت قهوه و آب در اسپرسو مناسب نباشد، قهوه به درستی دم نمی کشد و طعم ضعیفی خواهد داشت.
  • گرفتگی یا رسوب در اسپرسو ساز: گرفتگی یا رسوب در اسپرسو ساز، جریان آب را مختل کرده و از عبور صحیح آب از قهوه جلوگیری می کند و در نتیجه اسپرسو طعم ضعیفی خواهد داشت.

طعم سوخته قهوه

طعم سوخته در اسپرسو، تجربه ای ناخوشایند است که می تواند ناشی از موارد زیر باشد:

  • گرمای بیش از حد قهوه: گرمای بیش از حد قهوه در حین دم کردن، طعم سوخته به آن می دهد.
  • استفاده از قهوه کهنه یا نامرغوب: قهوه کهنه یا نامرغوب، به طور طبیعی طعم سوخته دارد که در اسپرسو نیز نمود پیدا می کند.
  • گرفتگی یا رسوب در اسپرسو ساز: گرفتگی یا رسوب در اسپرسو ساز، باعث می شود قهوه به طور یکنواخت گرم نشود و طعم سوخته به خود بگیرد.

مشکلات مربوط به بخار

بخار نقشی مهم در تهیه اسپرسو و کاپوچینو باکیفیت ایفا می کند. از تولید فوم شیر گرفته تا گرم کردن فنجان، بخار آب داغ اسپرسو ساز به شما کمک می کند تا نوشیدنی های قهوه خوشمزه را در خانه یا کافه خود تهیه کنید. با این حال، گاهی اوقات ممکن است با مشکلاتی در بخش بخار دستگاه خود مواجه شوید. که در این بخش به برخی از مشکلات پرداخته ایم.

آموزش فست فود

تولید نشدن بخار

یکی از آزاردهنده ترین مشکلات اسپرسو ساز،تولید نکردن بخار است. این مشکل می تواند دلایل مختلفی داشته باشد، از جمله:

  • کمبود آب: اولین قدم بررسی مخزن آب دستگاه است. اگر مخزن خالی یا کم باشد، هیچ بخاری تولید نخواهد شد.
  • مسدود شدن نازل بخار: با گذشت زمان، رسوبات و جرم نازل بخار را مسدود میکنند و از خروج بخار جلوگیری میکنند.
  • مشکل در پمپ آب: پمپ آب وظیفه رساندن آب به بویلر را بر عهده دارد. اگر پمپ به درستی کار نکند، بویلر خالی می ماند و بخاری تولید نمی شود.
  • معیوب شدن المنت حرارتی: المنت حرارتی وظیفه گرم کردن آب در بویلر را بر عهده دارد. اگر المنت خراب شود، آب گرم نمی شود و بخاری تولید نمی شود.

راه حل

  • بررسی مخزن آب: مخزن را پر از آب تازه کنید و دوباره امتحان کنید.
  • رسوب زدایی نازل بخار: طبق دستورالعمل سازنده، نازل بخار را با استفاده از محلول رسوب زدایی مناسب تمیز کنید.
  • بررسی پمپ آب: اگر صدای پمپ غیرعادی است یا نشتی آب مشاهده می شود، ممکن است پمپ نیاز به تعمیر یا تعویض داشته باشد.
  • عیب یابی المنت حرارتی: برای بررسی سلامت المنت حرارتی، با یک مولتی متر، مقاومت آن را اندازه بگیرید. اگر مقاومت خارج از محدوده باشد، المنت باید تعویض شود.

تولید نشدن بخار

دوره پیشنهادی : آموزش نان حجیم

تولید بخار ضعیف

اگر بخار دستگاه شما ضعیف و کم فشار است، ممکن است با یکی از مشکلات زیر مواجه باشید:

  • گرفتگی جزئی نازل بخار: حتی مقدار کمی رسوب یا جرم جریان بخار را محدود میکند.
  • فشار آب کم: اگر فشار آب ورودی به دستگاه کم باشد، بخار ضعیف تولید می شود.
  • مشکل در شیر بخار: شیر بخار ممکن است به مرور زمان فرسوده یا خراب شده باشد و باعث نشت بخار شود.

راه حل

  • رسوب زدایی نازل بخار: به طور مرتب نازل بخار را رسوب زدایی کنید تا از گرفتگی و ضعف بخار جلوگیری کنید.
  • بررسی فشار آب: از وصل بودن دستگاه به لوله آب با فشار کافی اطمینان حاصل کنید.
  • بازرسی شیر بخار: شیر بخار را از نظر فرسودگی یا خرابی بررسی کنید و در صورت نیاز آن را تعویض کنید.

نشتی بخار

نشتی بخار از نقاط مختلف دستگاه، از جمله نازل بخار، شلنگ بخار یا اتصالات، رخ میدهد. این مشکل نه تنها آزاردهنده است، بلکه به مرور زمان به دستگاه آسیب میرساند.

راه حل

  • بررسی اتصالات: تمام اتصالات شلنگ بخار و نازل بخار را به دقت بررسی کنید و در صورت نیاز آن ها را سفت کنید.
  • تعویض واشرها: واشرهای فرسوده یا آسیب دیده باعث نشتی بخار میشوند. واشرهای مناسب دستگاه خود را تهیه و جایگزین کنید.
  • تست شلنگ بخار: شلنگ بخار را برای پارگی یا سوراخ شدن بررسی کنید. در صورت مشاهده هرگونه آسیب، شلنگ باید تعویض شود.

آموزش صبحانه کافی شاپ

مشکلات ظاهری اسپرسو ساز

با وجود کیفیت و کارایی بالای این دستگاه ها، گاه ممکن است با مشکلاتی مواجه شوند که نه تنها بر زیبایی ظاهری دستگاه، بلکه بر عملکرد آن نیز تاثیر منفی می گذارند. در این بخش به برخی از این مشکلات ظاهری اسپرسوساز پرداخته ایم.

نشتی آب از دستگاه

نشتی آب از اسپرسو ساز از نقاط مختلف دستگاه، از جمله مخزن آب، شلنگ ها، اتصالات و یا نازل قهوه رخ میدهد. این مشکل میتواند بدلیل فرسودگی واشرها و گسکت ها، سفت نشدن صحیح اتصالات و یا ترک خوردن بدنه دستگاه باشد. برای رفع نشتی آب، باید ابتدا محل دقیق نشتی را پیدا کنید و سپس اقدام به تعویض قطعه معیوب و یا سفت کردن اتصالات نمایید.

لرزش و صدای زیاد دستگاه

لرزش و صدای زیاد اسپرسو ساز می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد، از جمله:

  • نصب نادرست دستگاه: اگر دستگاه به درستی تراز و یا روی سطح صاف قرار نگرفته باشد، ممکن است لرزش و صدای زیادی تولید کند.
  • آسیب دیدن قطعات داخلی: فرسودگی یا شکستن قطعات داخلی دستگاه، مانند بلبرینگ ها و چرخ دنده ها، منجر به لرزش و صدای زیاد میشود.
  • رسوب بستن قطعات: رسوب بستن قطعات داخلی دستگاه، مانند پمپ و لوله ها جریان آب را مختل کرده و باعث لرزش و صدای زیاد میشود.

برای رفع این مشکل، باید ابتدا منبع لرزش و صدا را پیدا کنید. اگر مشکل از نصب نادرست دستگاه باشد، باید آن را به درستی تراز و یا روی سطح صاف قرار دهید. اگر مشکل از آسیب دیدن قطعات داخلی باشد، باید آن ها را توسط یک تکنسین متخصص تعویض نمایید و اگر مشکل از رسوب بستن قطعات باشد، باید دستگاه را رسوب زدایی کنید.

خاموش شدن ناگهانی دستگاه

خاموش شدن ناگهانی اسپرسو ساز ناشی از عوامل مختلفی میباشد، از جمله:

  • مشکلات برقی: نوسانات برق، اتصالات معیوب و یا نقص در سیم کشی دستگاه باعث خاموش شدن ناگهانی آن شود.
  • گرم شدن بیش از حد: اگر دستگاه بیش از حد گرم شود، ممکن است به عنوان یک اقدام ایمنی خاموش شود.
  • مشکلات مربوط به سوئیچ ها: نقص در سوئیچ های دستگاه باعث خاموش شدن ناگهانی آن میشود.

نشتی آب از دستگاه

مشکلات مربوط به سیستم برق

  • مشکلات مربوط به رسوب
  • مشکلات مربوط به قهوه
  • مشکلات مربوط به نظافت
  • مشکلات مربوط به فرسودگی
  • مشکلات مربوط به تنظیمات
  • مشکلات مربوط به خرابی قطعات

مشکلات مربوط به رسوب

رسوب که از املاح موجود در آب تشکیل می شود، در لوله ها و پمپ دستگاه رسوب کرده و جریان آب را مختل میکند که باعث، کاهش فشار آب خروجی، کاهش کیفیت اسپرسو و حتی خرابی دستگاه میشود. رسوب همچنین در بویلر دستگاه نیز رسوب میکند و باعث کاهش راندمان گرمایشی آن میشود. در نتیجه، آب به دمای مطلوب برای دم کردن قهوه نمی رسد و اسپرسو طعم تلخ و گس پیدا می کند. برای جلوگیری از رسوب بستن در اسپرسوساز، استفاده از آب تصفیه شده و رسوب زدایی دوره ای دستگاه ضروری است.

مشکلات مربوط به قهوه

  • استفاده از قهوه نامناسب: قهوه اسپرسو باید از دانه های قهوه تازه رست شده و با کیفیت بالا تهیه شود. قهوه کهنه یا نامرغوب طعم و عطر خود را از دست داده و اسپرسوی ضعیف و بی مزه تولید می کند.
  • آسیاب نامناسب قهوه: آسیاب قهوه باید متناسب با دستگاه اسپرسو ساز باشد. قهوه خیلی ریز باعث انسداد و عبور دشوار آب از میان آن می شود و قهوه خیلی درشت نیز عصاره گیری کافی را به همراه نخواهد داشت.
  • فشرده سازی نامناسب قهوه: فشرده سازی قهوه به میزان مناسب، از عبور سریع آب و عدم عصاره گیری کامل قهوه جلوگیری می کند. فشرده سازی کم قهوه باعث اسپرسوی رقیق و کم طعم می شود و فشرده سازی بیش از حد نیز باعث عبور دشوار آب و طعم تلخ قهوه می شود.

مشکلات مربوط به قهوه

مشکلات مربوط به نظافت

عدم شستشوی و تمیز کردن مرتب دستگاه: با گذشت زمان، روغن های قهوه، تفاله ها و رسوبات معدنی در داخل دستگاه جمع میشوند و بر عملکرد آن تأثیر میگذارند که یاعث به طعم تلخ قهوه، انسداد و نشتی میشود. برای جلوگیری از این مشکلات، باید به طور مرتب طبق دستورالعمل های سازنده، اسپرسو ساز خود را تمیز و رسوب زدایی کنید.

استفاده از مواد شوینده نامناسب: استفاده از مواد شوینده نامناسب یا خشن به قطعات داخلی اسپرسو ساز شما آسیب میرساند و طعم قهوه را تحت تأثیر قرار میدهد. از شوینده های مخصوص اسپرسو ساز استفاده کنید و از شوینده های اسیدی، ساینده یا حاوی مواد شیمیایی قوی خودداری کنید.

مشکلات مربوط به فرسودگی

فرسودگی قطعات داخلی: با گذشت زمان، قطعات داخلی اسپرسو ساز شما مانند واشرها، اورینگ ها و پمپ ها فرسوده میشوند که باعث نشتی، افت فشار و عملکرد نادرست دستگاه میشود. اگر اسپرسو ساز شما چندین سال عمر دارد، ممکن است لازم باشد برخی از قطعات داخلی را برای حفظ عملکرد بهینه آن تعویض کنید.

کهنگی و فرسودگی دستگاه: هر دستگاهی عمر محدودی دارد و اسپرسو سازها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. اگر اسپرسو ساز شما بسیار قدیمی است، ممکن است به دلیل فرسودگی کلی قطعات، دیگر قابل تعمیر نباشد و نیاز به تعویض داشته باشد.

مشکلات مربوط به تنظیمات

اسپرسو سازها دارای تنظیمات مختلفی مانند درجه آسیاب، میزان فشرده سازی و دمای آب هستند که بر طعم و کیفیت قهوه شما تأثیر میگذارند.

مشکلات مربوط به خرابی قطعات

بخش بسیاری از مشکلات اسپرسو سازها به خرابی قطعات داخلی آن ها مربوط می شود. این قطعات که وظایف مختلفی مانند پمپاژ آب، تنظیم دما و فشار، و کنترل عملکرد دستگاه را بر عهده دارند، در صورت نقص عملکرد کلی اسپرسو ساز را مختل میکنند.

خرابی پمپ

پمپ، بخش اصلی اسپرسو ساز است که وظیفه دارد آب را با فشار بالا از میان قهوه آسیاب شده عبور دهد. خرابی پمپ باعث کاهش فشار، عدم خروج قهوه از دستگاه و یا نشت آب شود.

راه حل: در برخی موارد، رسوب زدایی یا تمیز کردن پمپ مشکل را حل میکند، اما اگر پمپ به طور کامل از کار افتاده باشد، نیاز به تعویض آن توسط تکنسین متخصص دارد.

خرابی شیر برقی

شیر برقی، وظیفه کنترل جریان آب و بخار در اسپرسو ساز را بر عهده داردکه خرابی شیر برقی باعث نشت آب، عدم خروج بخار از نازل بخار و یا مشکلات مربوط به عملکرد دکمه های دستگاه میشود.

راه حل: تمیز کردن شیر برقی و بررسی اتصالات آن در رفع مشکل موثر میباشد. در صورت خرابی کامل، تعویض شیر برقی توسط تکنسین ضروری است.

خرابی ترموستات

ترموستات، وظیفه تنظیم دمای آب در اسپرسو ساز را بر عهده دارد. خرابی ترموستات باعث به گرم نشدن آب، گرم شدن بیش از حد آن و یا نوسانات دمایی در حین تهیه اسپرسو شود.

راه حل: در برخی موارد، تنظیم مجدد ترموستات مشکل را حل میکند اما اگر ترموستات به طور کامل از کار افتاده باشد، نیاز به تعویض آن توسط تکنسین متخصص دارد.

خرابی المنت

المنت، وظیفه گرم کردن آب در اسپرسو ساز را بر عهده دارد. خرابی المنت به گرم نشدن آب، گرم شدن بیش از حد آن و یا نوسانات دمایی در حین تهیه اسپرسو منجر میشود.

راه حل: در برخی موارد، رسوب زدایی المنت  مشکل را حل میکند، اما اگر المنت به طور کامل از کار افتاده باشد، نیاز به تعویض آن توسط متخصص دارد.

خرابی برد دستگاه

برد دستگاه، وظیفه کنترل کلی عملکرد اسپرسو ساز را بر عهده دارد. خرابی برد باعث روشن نشدن دستگاه، خاموش شدن ناگهانی آن، عدم کارکرد دکمه ها و یا نمایش خطاهای مختلف روی صفحه نمایش میشود.

راه حل: عیب یابی برد دستگاه کار سختی است و نیاز به دانش و تجهیزات تخصصی دارد. در صورت خرابی برد، تعمیر یا تعویض آن توسط تکنسین متخصص ضروری است.

مشکلات مربوط به خرابی قطعات

چگونه می توان از خراب شدن اسپرسو ساز جلوگیری کرد

  1. رسوب زدایی: رسوبات ناشی از سختی آب در مرور زمان در لوله ها و قطعات دستگاه جمع شده و باعث انسداد، افت فشار و عملکرد نامناسب دستگاه می شوند. برای جلوگیری از رسوب زدایی، باید به طور مرتب (طبق دستورالعمل سازنده) دستگاه را با استفاده از محلول های رسوب زدا مخصوص، رسوب زدایی کنید.
  2. نظافت: نظافت منظم اسپرسو ساز از جمله اقدامات ضروری برای حفظ سلامت و طول عمر دستگاه است. سبد قهوه، پرتا فیلتر، نازل بخار و سینی چکه گیر را باید بعد از هر بار استفاده شستشو داد. همچنین، بدنه دستگاه را با دستمال مرطوب تمیز کنید و از نفوذ آب به قسمت های الکتریکی خودداری نمایید.
  3. استفاده از آب تصفیه شده: استفاده از آب تصفیه شده به کاهش رسوب و ناخالصی ها در آب کمک می کند و طول عمر دستگاه را افزایش می دهد. همچنین، طعم قهوه را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد.
  4. بررسی و تعویض قطعات: قطعاتی مانند واشرها، اورینگ ها و فیلترها در معرض فرسایش و خرابی هستند و باید به طور مرتب بررسی و در صورت نیاز تعویض شوند. استفاده از قطعات یدکی اورجینال و با کیفیت، تضمینی برای عملکرد صحیح و طول عمر بالای اسپرسو ساز خواهد بود.
  5. عدم استفاده بیش از حد: کارکرد مداوم و بدون وقفه دستگاه به موتور و قطعات داخلی آن فشار وارد کند و باعث خرابی زودهنگام شود. به دستگاه خود استراحت دهید و از روشن نگه داشتن آن به مدت طولانی خودداری کنید.
  6. عدم استفاده از مواد شوینده نامناسب: از شوینده های قوی و اسیدی برای تمیز کردن اسپرسو ساز استفاده نکنید، زیرا این مواد به بدنه و قطعات دستگاه آسیب میرسانند. از شوینده های مخصوص اسپرسو ساز و یا شوینده های ملایم استفاده نمایید.
  7. نگهداری در مکان مناسب: هنگامی که از اسپرسو ساز استفاده نمی کنید، آن را در مکانی خشک، خنک و دور از گرد و غبار نگهداری کنید. از قرار دادن دستگاه در معرض نور مستقیم خورشید یا رطوبت بالا خودداری کنید.

سخن پایانی

در این مقاله، به بررسی مشکلات رایج اسپرسو سازهای خانگی و صنعتی و راه حل های برطرف کردن آن ها پرداختیم. با آشنایی با این مشکلات و راه حل هایشان، به نگهداری و سرویس کاری دستگاه اسپرسو ساز خود براحتی میتوانید بپردازید و از نوشیدن قهوه ای باکیفیت و طعم دلخواه لذت ببرید.

5/5 - (14 امتیاز)
footer deniz
آموزشگاه فنی حرفه ای دنیز
سوالی دارید؟ آماده پاسخگویی به شما هستیم.

تیم پشتیبانی آموزشگاه فنی حرفه ای دنیز سوالات شمارا در کوتاه ترین زمان ممکن پاسخ می دهند.

icon-angle icon-bars icon-times