آموزش پخت باقلوا

دوره آموزش پخت باقلوا از محبوب ترین دوره های آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز در حوزه قنادی می باشد که توسط اساتید برجسته و با امکانات به روز کارگاهی برای علاقه مندان برگزار می شود. این دوره شامل آموزش صفر تا صد تهیه و سرو انواع مختلف باقلوا (ایرانی و ترکی و عربی) بوده و هنرجویان تمامی نکات مهم و فوت و فن های سِری برای تهیه بهترین و خوشمزه ترین باقلوا ها فرا می گیرند.

در دوره آموزش پخت باقلوا یاد می گیرید برای تهیه انواع و اقسام باقلوا های سنتی ایرانی به روش مرسوم شهرهایی از قبیل کاشان، تبریز، یزد، قزوین، آذربایجان، گیلان و … باید از چه مواد اولیه ای و به چه مقدار استفاده کنید. همچنین می آموزید برای تهیه باقلوا در مقیاس کوچک یا بزرگ (مخصوص قنادی ها و رستوران های سنتی و …) باید به چه روشی مواد اولیه را اندازه گیری کرده و با چه نسبتی این مواد را با هم مخلوط نمایید.

لازم به ذکر است آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز تمامی وسایل و مواد اولیه مورد نیاز دوره آموزشی باقلوا را در اختیار شما هنرجویان گرامی قرار می دهد و لازم نیست برای شرکت در کلاس نگران تهیه این اقلام باشید. کلاس پخت باقلوا کاملا عملی و تمرین محور می باشد و کارآموز به صورت عملی در حین دوره به صورت فردی و گروهی، با در اختیار داشتن رسپی های دقیق و کارگاهی، روی تهیه انواع و اقسام باقلوا ها کار می کند. به علاوه؛ شما هنرجویان محترم می توانید به راحتی بعد از اتمام دوره نیز با آموزشگاه در ارتباط بوده و از پشتیبانی نامحدود این موسسه بهره مند شوید.

گالری تصاویر دوره پخت باقلوا

دوره آموزش پخت باقلوا با مدرک بین المللی

در دوره فنی و حرفه ای پخت باقلوا آموزشگاه دنیز می آموزید باقلوا های سنتی ایرانی چه تفاوتی با باقلوا های تهیه شده در سایر کشورهای آسیایی مانند ترکیه (به خصوص استانبول)، آذربایجان، روسیه، فلسطین، ترکمنستان و لبنان دارند و برای درست کردن باقلوا به روش هر یک از این کشور ها باید چه مواد اولیه و تکنیک هایی را به کار بگیرید. به علاوه؛ در دوره آموزش باقلوا می آموزید که چگونه و با چه ابزارهایی می توانید انواع باقلوا با طعم های متنوع پسته ای، گردویی، بادامی، بیدمشکی، نارگیلی و کاراملی را به روش کشورهای آسیایی گوناگون تهیه کنید. در پایان دوره نیز شما هنرجویان عزیز می توانید با مطالعه منابعی که آموزشگاه در اختیار شما قرار می دهد و تکیه بر مهارت هایی که در این دوره کسب کرده و ارتقا داده اید؛ در آزمون های رسمی شرکت کرده و مدرک بین المللی پخت باقلوا را از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور دریافت نمایید.

این مدرک ارزشمند می تواند برای اشتغال، کارآفرینی و مهاجرت بسیار مفید واقع شود چرا که در تمام دنیا معتبر بوده، قابلیت ترجمه دارد و تایید کننده مهارت های شما در حوزه تهیه و سرو انواع و اقسام باقلواهای ایرانی، ترکی، عربی و … می باشد. این مژده را به شما می دهیم که در صورت مسلط شدن به آموزش های ارائه شده در دوره پخت باقلوا به حدی از دانش، تخصص و خبرگی خواهید رسید که می توانید به راحتی وارد صنعت شیرینی پزی شده و از مهارت پخت باقلوا خود به درآمدهای قابل توجه دست یابید. شما کارآموزان گرامی همچنین می توانید برای گسترش مهارت های قنادی خود در سایر دوره های آموزشی موسسه دنیز مانند دوره آموزش شیرینی پزی و یا کیک پزی و … شرکت کنید.

_

سرفصل های دوره آموزش پخت باقلوا ایرانی و عربی و ترکیه ای

ابزارها و وسایل : آموزش ابزارها و تجهیزات مورد نیاز برای تهیه انواع باقلوا و روش کار کردن با آن ها
زمان و دما پخت باقلوا : آموزش نکات کاربردی در مورد زمان و دمای مورد نیاز برای پخت باقلوا به صورت حرفه ای
خمیر باقلوا : طرز تهیه خمیر باقلوا استانبولی، ایرانی و عربی
شهد باقلوا : طرز تهیه شهد و شهد شیر عسل باقلوا ترکی، ایرانی و عربی
باقلوا ترکی و استانبولی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا ترکی و استانبولی
باقلوا ایرانی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا ایرانی
باقلوا عربی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا عربی
باقلوا لبنانی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا لبنانی
باقلوا جمهوری آذربایجان : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا جمهوری آذربایجان
باقلوا یونانی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا یونانی
باقلوا روسیه ای : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا روسیه ای
باقلوا فلسطین (قدس) : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا فلسطینی
باقلوا شعریه : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا شعریه
باقلوا ترکمنی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا ترکمنی
باقلوا سوریه : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا سوری
باقلوا مربعی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا به شکل مربع
باقلوا تیکه ای یا پیتزایی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا به شکل تیکه ای یا پیتزایی
باقلوا لوله ای و رولی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا به شکل لوله و رولی
باقلوا لوزی شکل : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا به شکل لوزی
باقلوا صدفی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا باقلوا صدفی midye baklava (باقلوا میدیه)
باقلوا کاخ : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوای کاخ Saray baklavası
باقلوا با طعم شکلاتی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا شکلاتی
باقلوا هاویج دیلیم : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا هاویج دیلیم (باقلوا هویج اسلایسی) havuç dilim baklava
باقلوا برگی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا برگی Yaprak şöbiye
نمایش بیشترنمایش کمتر
باقلوا پسته ای : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا پسته ای
باقلوا بیدمشک : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا بیدمشکی
باقلوا گردویی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا گردویی
باقلوا بادامی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا بادامی
باقلوا نارگیلی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا نارگیلی
باقلوا کاشان : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا کاشانی
باقلوا آذربایجان : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا آذربایجانی
باقلوا یزد : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا یزدی
باقلوا گیلان (یاس) : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا گیلانی
باقلوا تبریز : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا تبریزی
باقلوا ختایی (رشته ای) تبریز : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا ختایی (رشته ای)
باقلوا قزوین : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا قزوینی (لوزینه، پیچ، پرچمی، سه رنگ و ...)
باقلوا خشک : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا خشک Kuru Baklava
باقلوا لب دلبر : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا لانه بلبل یا باقلوا لب دلبر Lady Lips
باقلوا سوتلو نوریه : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا سوتلو نوریه Sütlü Nuriye
باقلوا فیستیک دولاما : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا فیستیک دولاما Fıstık Dolama (باقلوا پسته رول شده)
باقلوا شوبیت : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا شوبیت (شعبیات یا خامه باقلوا)
باقلوا بازاری : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا بازاری
باقلوا خانگی : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا خانگی
باقلوا لانه کبوتر : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا مدل لانه کبوتر
باقلوا کوردو : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا مدل کوردو
باقلوا با خمیر یوفکا : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا با خمیر یوفکا
باقلوا لانه بلبل : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا لانه بلبل یا باقلوا حلقه ای bülbül yuvası
باقلوا بورما : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا بورما (Burma)
باقلوا کونفه : آموزش طرز تهیه، تزیین و سرو انواع باقلوا کونفه (Künefe)
نمایش بیشترنمایش کمتر
_

شهریه و مدت زمان یادگیری پخت باقلوا

شهریه دوره پخت باقلوا عمومی

1.2 میلیون تومان

طول دوره پخت باقلوا

21 ساعت در 3 روز

شهریه دوره پخت باقلوا خصوصی

2 میلیون تومان

هزینه آموزش پخت باقلوا

بالا بودن تعداد کلاس ها، اساتید مجرب و تجهیزات خوب کارگاهی در آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز سبب شده است ما بتوانیم دوره آموزش پخت باقلوا را به دو شکل عمومی و خصوصی برای علاقه مندان برگزار نماییم. برای حضور در دوره عمومی باید شهریه ای معادل 1.2 میلیون تومان پرداخت کرده و در روز و ساعت تعیین شده از سوی آموزشگاه در کلاس شرکت نمایید. در دوره های عمومی تعداد شرکت کنندگان بیش از یک نفر بوده و برخی از تمرین های عملی کلاس به صورت تیمی انجام می شوند. البته به همه هنرجویان فرصت کافی برای کار کردن با تجهیزات قنادی و کسب تجربه کافی در زمینه پخت، تزیین و سرو باقلوا داده می شود.

برای حضور در دوره خصوصی آموزش پخت باقلوا باید شهریه ای معادل 2 میلیون تومان پرداخت کرده و در روز و ساعتی که خودتان تعیین می نمایید، برای شرکت در آموزشگاه حضور یابید. دوره های خصوصی فقط یک نفر شرکت کننده داشته و تمرین های عملی کلاس به صورت فردی انجام می شود. دوره های خصوصی به ویژه برای افرادی که دارای برنامه کاری و شخصی فشرده ای بوده و دوست دارند طی مدت کوتاه، مهارت پخت باقلوا را بیاموزند، مناسب است.

یادگیری مهارت پخت باقلوا با پرداخت شهریه ای بسیار مقرون به صرفه در آموزشگاه دنیز فرصتی بی نظیر را در اختیار شما قرار می دهد که ضمن یادگیری یک تخصص ارزشمند و سودآور در یک موسسه معتبر، مدرک بین المللی پخت باقلوا را از سازمان فنی و حرفه ای کشور دریافت کرده و مقدمه ورود به بازارهای بین المللی و جهانی و در نهایت مهاجرت را برای خود فراهم کنید.

_

نظرات هنرآموزان دوره پخت باقلوا

_
_

سوالات متداول هنرجویان درباره دوره پخت باقلوا

آیا دوره آموزشی پخت باقلوا پیش نیازی دارد؟

خیر. دوره پخت باقلوا ایرانی و عربی و ترکی (استانبولی) هیچ پیش نیازی ندارد و مطالب از پایه آموزش داده خواهد شد.

آیا پس از اتمام دوره آموزش باقلوا می توان وارد بازار کار شد و اقدام به تاسیس کارگاه / مغازه پخت باقلوا نمود؟

بله. این دوره شامل آموزش صفر تا صد پخت باقلوا بوده و رسپی هایی که توسط مربیان دوره ارائه می شود؛ رسپی های دقیق و کارگاهی می باشد. بدین صورت که هنرجو با طرز تهیه انواع باقلوا ها اعم از باقلوا ترکی، عربی و ایرانی به روش اصولی آشنا شده و این باقلوا ها را در کلاس تهیه کرده و با اشکالات کار خود مواجه می گردد. به دلیل عملی و ورکشاپی بودن کلاس، هنرجو تخصص و مهارت کافی برای تاسیس کارگاه / مغازه تهیه و فروش باقلوا را بعد از اتمام دوره به دست می آورد.

پس از اتمام دوره پخت باقلوا چه مدارک و گواهینامه هایی ارائه می گردد؟

بعد از گذراندن دوره باقلوا ایرانی و عربی و ترکی گواهینامه بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای به هنرجویان گرامی اعطا می گردد که قابلیت ترجمه دارد و حتی در سایر کشورها نیز معتبر می باشد.

آیا آموزش ها به صورت عملی می باشد و خود هنرجو در کلاس باقلوا به صورت عملی کار می کند؟

بله. کلاس آموزش باقلوا فنی و حرفه ای در تهران به صورت کاملا عملی برگزار می شود. یعنی مربی به صورت تئوری و عملی دستور پخت انواع باقلوا ایرانی و عربی و ترکی (استانبولی) را در اختیار شرکت کنندگان قرار می دهد و از آن ها می خواهد طرز تهیه این محصولات را تمرین کنند.

بدین ترتیب هنرجویان موظف هستند در حین دوره آموزش هایی را که فراگرفته اند به کار گیرند و باقلوا های خودشان را درست کنند و ایرادات کار خود را شناسایی کرده و مهارت های پخت و تزیین و سرو انواع باقلوا ایرانی و عربی و ترکی (استانبولی) را در خود پرورش داده و ارتقا دهند.

آیا مواد و متریال کار عملی حین دوره فنی و حرفه ای باقلوا را هنرجو باید تهیه کند؟

خیر. کلیه مواد و لوازم مورد نیاز پخت و تزیین باقلوا در اختیار دانشجویان دوره قرار می گیرد و هنرآموزان گرامی نیاز نیست هیچ چیزی با خودشان به کلاس آموزش باقلوا بیاورند.

پشتیبانی بعد از دوره به چه صورت می باشد؟

آموزشگاه فنی و حرفه ای باقلوا بعد از اتمام دوره پشتیبانی نامحدود دارد و هنرجویان می توانند به صورت تماس تلفنی و یا به صورت حضوری مراجعه نمایند و سوالات خود را از استاد دوره بپرسند و اشکالات خود را برطرف نمایند.

هنرجویان شهرستان چطور می توانند در دوره آموزش باقلوا شرکت نمایند؟

به هنرجویان شهرستانی خوابگاه ارائه می گردد.

آیا دوره تضمینی می باشد؟ در صورت یاد نگرفتن هنرجو آموزشگاه چه تدابیری دارد؟

بله.  دوره پخت باقلوا ایرانی و عربی و ترکی (استانبولی) کاملا تضمینی می باشد و در صورتی که هنرجو احساس کند که به خوبی مباحث را یاد نگرفته است؛ به صورت رایگان می تواند مجددا در دوره شرکت نماید.

آیا می توان بعد از این دوره هر نوع باقلوا با هر شکل و ابعادی رو تولید نمود؟

بله. این دوره شامل آموزش صفر تا صد پخت انواع باقلوا ایرانی و عربی و ترکی (استانبولی) می باشد و شما یاد می گیرید که چگونه مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه باقلوا را اندازه گیری و آماده کنید و در ادامه با استفاده از چه وسایلی باید باقلواها را تهیه و تزیین نمایید.

_

چرا آموزشگاه دنیز را برای یادگیری انتخاب کنیم؟

_
اساتید مجرب و دوره های تضمینی

اساتید دوره ها بسیار مجرب، حرفه ای و باتجربه بوده و شما می توانید تمامی سوالات و اشکالات خود را با آن ها در میان بگذارید.
دوره ها کاملا تضمینی، جامع و کاربردی بوده و شما می توانید با شرکت در کلاس های آموزشگاه دنیز، مهارت های خود را ارتقا داده و درآمدتان را چندین برابر کنید.

پشتیبانی نامحدود و تجدید دوره

پشتیبانی بعد از دوره نامحدود و همیشگی بوده و شما می توانید هر زمان که خواستید برای رفع اشکال و دریافت مشاوره با آموزشگاه دنیز در ارتباط باشید.
در صورتی که مباحث دوره را به خوبی یاد نگرفتید؛ می توانید با هماهنگی آموزشگاه، به صورت رایگان دوباره در دوره ها شرکت کنید.

منابع آموزشی و مواد اولیه رایگان

آموزشگاه دنیز تمامی منابع لازم (جزوه، کتاب و فایل های آموزشی) را در اختیار شما قرار می دهد تا بتوانید به راحتی در آزمون های فنی و حرفه ای قبول شوید.
مواد اولیه و متریال مورد نیاز هر دوره به صورت رایگان در اختیار شما گذاشته می شود و نیازی نیست هزینه جداگانه ای برای این کار صرف کنید.

مدرک معتبر و کلاس های مجهز

بعد از پایان دوره، مدرک معتبر بین المللی و قابل ترجمه از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور به شما اعطا می شود. (به شرط قبولی در آزمون های مربوطه)
دوره ها به صورت صد در صد عملی و در کارگاه های مجهز برگزار می شوند و فرصت تمرین و تکرار مباحث به شما داده می شود.

دوره های ویژه بازار کار

در پایان دوره، شما آمادگی لازم برای حضور در بازار کار داخلی و جهانی را خواهید داشت و برای شروع به کار نیازی به گذراندن دوره های مکمل ندارید.
در حین دوره مشاوره های لازم برای ورود به بازار کار (استخدام شدن یا راه اندازی کسب و کار شخصی) به شما هنرجویان گرامی داده می شود.

بدون محدودیت سنی و جغرافیایی

دوره‌های دنیز پیش نیاز و شرایط پذیرش خاصی نداشته و شما می‌توانید با هر سن، مدرک تحصیلی و تجربه کاری در آنها شرکت کنید. (هم آقایان و هم خانم‌ها)
اگر ساکن سایر شهرها هستید؛ می توانید در حین دوره در خوابگاه معرفی شده از سوی آموزشگاه اقامت داشته باشید.

_

دریافت مشاوره رایگان درباره کلاس پخت باقلوا

ثبت نام کلاس آموزش پخت باقلوا در تهران

برای شرکت در کلاس پخت باقلوا هیچ گونه محدودیت زمانی، مکانی، سنی، تحصیلی و … وجود ندارد. همه خانم ها و آقایان ساکن تهران یا سایر شهرهای ایران با هر سن و سال (حداقل 14 سال) و هر سطح تحصیلاتی می توانند در این دوره شرکت نمایند. برای کسب اطلاعات تکمیلی در مورد روز و ساعت برگزاری کلاس و یافتن پاسخ سوالات خود در خصوص این دوره می توانید فرم تماسی که در این بخش قرار گرفته است را به دقت پر کرده و منتظر تماس از سوی کارشناسان مجموعه باشید. چنانچه دوست دارید دوره به صورت خصوصی و در زمان های مورد نظر شما برگزار شود؛ بهتر است جهت هماهنگی بیشتر با آموزشگاه تماس گرفته یا به صورت حضوری به موسسه دنیز مراجعه کنید.

دوره آموزشی پخت باقلوا به مدت 21 ساعت و در سه روز برگزار می شود؛ لذا شرکت در این دوره زمان زیادی از شما نمی گیرد. در این دوره، اساتید تمامی تلاش خود را به کار می گیرند تا در سریع ترین زمان ممکن روش پخت انواع مدل های باقلوا ایرانی و ترکی و عربی با رعایت استانداردهای روز دنیا و بکارگیری متد های مدرن، به هنرجویان بیاموزند. ثبت نام کلاس آموزش پخت باقلوا در تهران هم برای افراد مبتدی که دانش و تخصص خاصی در حوزه قنادی ندارند؛ مناسب است و هم برای قنادهایی که به دنبال یادگیری مهارت های جدید و ارتقای تخصص خود هستند. گفتنی است که پس از پایان دوره، همه کارآموزان می توانند مدرک فنی و حرفه ای معتبر از سوی سازمان های مربوطه دریافت کرده و به واسطه این گواهی نامه بین المللی، اقدام به راه اندازی کارگاه / مغازه فروش باقلوا و شیرینی نمایند و یا در یک قنادی / رستوران سنتی بنام مشغول به کار شوند.

جدید ترین مقالات دنیز در حوزه آموزش قنادی و پخت کیک و شیرینی

باقلواها از لذیذترین انواع شیرینی جات در ایران و بسیاری از کشورهای آسیایی هستند و معمولا کسانی که دوست دارند روش آماده سازی و پخت آن ها را فرا بگیرند؛ به حوزه قنادی علاقه مند هستند. در بخش زیر می توانید برخی از بهترین و پرکاربردترین مقاله های موسسه دنیز در حوزه شیرینی و کیک را مشاهده کنید. بدون شک مطالعه و بررسی آن ها می تواند دیدگاه خوبی به شما بدهد و ایده های تازه ای برای پخت شیرینی جات و انواع باقلوا به عنوان سرگرمی و یا منبعی برای کسب درآمد در ذهن شما پدید آورد.

نمایش بیشترنمایش کمتر
5/5 - (12 امتیاز)

اولین دیدگاه را شما ثبت کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *