آموزش کافی شاپ

هزینه آموزش کافی شاپ و کافه داری

بنا به درخواست هنرجویان، آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز، دوره کافی شاپ را به دو صورت عمومی و خصوصی برگزار می کند. اما این دو دوره چه تفاوت ها و شباهت هایی با هم دارند؟ دوره های عمومی و خصوصی دارای اساتید و سرفصل های یکسان بوده و در مکان های مشابهی برگزار می شوند. تفاوت کلاس کافی شاپ عمومی و خصوصی، در روز و ساعت برگزاری و نیز میزان شهریه آن ها می باشد. دوره های عمومی بر اساس سیاست های کاری اساتید و در زمان های اعلام شده از طرف آموزشگاه برگزار می شوند. شما عزیزان می توانید با پرداخت شهریه  6.000.000  تومان در دوره عمومی شرکت نمایید.

دوره آموزش کافی شاپ خصوصی برای افراد شاغل و کسانی که دوست دارند زمانِ شرکت در دوره را خودشان تعیین کنند؛ مناسب است. شما عزیزان می توانید با پرداخت شهریه  9.000.000  تومان در دوره خصوصی شرکت نمایید. همچنین برای هماهنگی ساعت و روز کلاس می توانید به صورت حضوری یا تلفنی با آموزشگاه در ارتباط باشید. گفتنی است که در دوره های خصوصی استاد فقط با یک هنرجو سر و کار دارد و از سوی دیگر، میزان تمرکز و فعالیت فردی هنرجو در این کلاس به شدت بالاست. همین موارد، باعث پیشرفت سریع کارآموز در یادگیری مهارت های مربوط به کافی شاپ و کافه داری می شود. در نهایت این شما هستید که باید بر اساس علایق و شرایط فعلی خود، تصمیم بگیرید که می خواهید در دوره عمومی شرکت کنید یا دوره خصوصی.

شهریه دوره کافی شاپ عمومی و خصوصی در آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز به گونه ای تعیین شده است که همه علاقه مندان این حوزه با سطوح درآمدی متفاوت بتوانند در آن شرکت نمایند. با شرکت در کلاس آموزش کافه داری دنیز شما می توانید مدرک بین المللی کافی شاپ خود را از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور دریافت کرده و اقدام به کار در کافه های مختلف در سطح شهر کنید. همچنین می توانید با راهنمایی و مشاوره اساتید آموزشگاه، کافی شاپ شخصی خودتان را راه اندازی نموده و طی مدت کوتاهی، به درآمدهای بسیار بالا و قابل توجهی دست یابید.

ثبت نام کلاس آموزش کافی شاپ در تهران

اگر دوست دارید کادر آموزشی و اداری آموزشگاه دنیز قبل از شرکت در دوره کافی شاپ برای ارائه راهنمایی های لازم و مشاوره رایگان در خصوص {روز و ساعت برگزاری کلاس و تاریخ شروع دوره، بازار کار رشته و …} با شما تماس بگیرند؛ اطلاعات خود را به درستی در فرم مشاوره این صفحه پر کرده و برای ما ارسال کنید. کارشناسان مجموعه در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.

برای شرکت در این دوره باید حداقل چهارده سال سن داشته و سطح تحصیلات شما باید حداقل در حد سیکل باشد. همچنین لازم به ذکر است کلاس کافی شاپ برای خانم ها و آقایان، هر دو برگزار می شود و نیازی به ارائه کارت پایان خدمت برای آقایان وجود ندارد. به علاوه؛ برای شرکت در این کلاس نیازی نیست مواد اولیه و تجهیزاتی را از قبل تهیه کنید؛ مگر به سفارش استاد دوره در موارد خاص.

هنرجویانی که ساکن شهرستان هستند؛ برای شرکت در دوره آموزش کافه داری می توانند در طول برگزاری دوره در خوابگاه هایی که از سوی آموزشگاه به کارآموزان معرفی می شود؛ سکونت داشته باشند و بدون هیچ دغدغه ای در مورد تردد به کلاس، مهارت های کافی شاپی را بیاموزند.

همانطور که در بخش گالری تصاویر اساتید و هنرجویان دوره آموزش کافی شاپ با مدرک بین المللی مشاهده می کنید؛ دانشجویان آکادمی دنیز به قشر یا گروه سنی و جنسیتی خاصی محدود نشده و خانم ها و آقایان از سراسر ایران در بازه های سنی نوجوان و جوان و میانسال و … همگی در این دوره کاربردی و محبوب شرکت می کنند.

آموزش کافی شاپ رایگان

لازم به ذکر است؛ این صفحه شامل جدیدترین و پرکاربردترین مقاله های آموزشگاه دنیز در زمینه آموزش رایگان کافی شاپ است. از مراحل راه اندازی و تاسیس انواع کافه ها (مانند مدارک، سرمایه، تجهیزات، درآمد، مجوز، قوانین اماکن و بهداشت، نیروی کار و …) تا اصول مشتری مداری و موفقیت در مدیریت کافی شاپ ها؛ ما محتواهای متنوعی را برای شما تهیه کرده ایم. شما با خواندن این مطالب مفید و ارزشمند پیش از ثبت نام و حضور در کلاس می توانید اطلاعات تخصصی خود در این حوزه را گسترش داده و با دیدگاهی آگاه تر و آمادگی ذهنی بیشتر در دوره حضور یابید.

آموزش صفر تا صد کافی شاپ با مدرک بین المللی

در دوره فنی و حرفه ای کافی شاپ این آموزشگاه، ابتدا شما را را با تاریخچه تاسیس شدن و رواج یافتن کافی شاپ ها در ایران و همچنین مراحلی که یک دانه قهوه طی می کند تا نهایتا در یک کافه به دست مشتری برسد، آشنا می کنیم. اگر بخواهیم به طور خلاصه اشاره ای به این تاریخچه داشته باشیم باید بگوییم:

از زمان های قدیم در ایران یک سری محل های عمومی برای دورهمی ها و معاشرت مردم وجود داشت که چایخانه نامیده می شد. در آن دوران افراد غالبا برای رفع خستگی، معاشرت و دورهمی ها و گاهی حتی برای جلسات خود در چایخانه ها جمع می شدند. در این محل ها معمولا چای و غذاهای سبک مثل نیمرو و املت سرو می شد.

در ایران از سال 1360 کافی شاپ ها هم در کنار چایخانه ها تاسیس شده و به تدریج بر تعداد آن ها افزوده شد و امروزه کافه ها به یکی از اصلی ترین محل های تجمع نسل جوان و فرهیخته جامعه تبدیل شده اند. در کافی شاپ ها معمولا قهوه جایگزین چای می شود و یک سری غذاهای خاص و کیک های کافی شاپی هم سرو می شود.

در دوره های آموزشی دنیز در حوزه کافی شاپ، نحوه تهیه انواع قهوه و دمنوش و سایر نوشیدنی های گرم و سرد (دوره آموزش باریستا و بارتندر تخصصی) ، نحوه پخت انواع کیک های کافی شاپی و نحوه پخت انواع غذاها و صبحانه های کافی شاپی آموزش داده می شود. این دوره ها کاملا عملی بوده و هنرجویان به صورت عملی در کلاس کار می کنند و پس از اتمام دوره از طرف آموزشگاه پشتیبانی می شوند. آموزشگاه دنیز با در اختیار گذاشتن کلیه مواد و متریال مورد نیاز کلاس کافی شاپ به هنرجویان کمک می کند که بدون هیچ دغدغه ای در محیطی استاندارد و بهداشتی آموزش ببینند.

توانایی های شما بعد از دوره کافی شاپ

برای این که هنرجویان دنیز بتوانند بعد از گذراندن کلاس کافی شاپ، در صورت تمایل با راهنمایی های ارائه شده از سوی اساتید این آموزشگاه برای خود یک کافی شاپ تاسیس کرده و آن را به نحو احسن مدیریت نمایند؛ ما نهایت تلاش خود را به کار می گیریم تا مجموعه ای از مهارت های ارزشمند و ضروری را در آن ها پرورش دهیم. به شما این اطمینان را می دهیم که شما بعد از دوره آموزش کافه داری دنیز قادر خواهید بود :

• با انواع دستگاه های صنعتی کافی شاپ مانند گرایندر قهوه، اسپرسو ساز صنعتی و سایر تجهیزات به درستی کار کنید.
• از دستگاه ها و تجهیزات کافی شاپ به خوبی مراقبت کرده و آنها را به روش درست شست و شو و سرویس کاری کنید.
• انواع قهوه و سایر نوشیدنی های گرم و سرد مانند آمریکانو، شیک و … را تهیه و سرو کنید.
• انواع نوشیدنی های کافی شاپی را به نحو احسن تزئین کرده و به لته آرت کاملا مسلط شوید.
• انواع دمنوش های کافه ای و نوشیدنی های گیاهی آرام بخش، انرژی زا و … را تهیه و سرو نمایید.
• از مواد غذایی به روش صحیح نگهداری کنید و با به کارگیری شیوه های نوین ماندگاری و تازگی آنها را افزایش دهید.
• با کسب آگاهی در زمینه اخذ جواز کسب، قوانین اتحادیه، اماکن و بهداشت کافی شاپ خودتان را راه اندازی کنید.
• استاندارد ها و نکات مهم بهداشتی در کافی شاپ را کاملا شناخته و آن ها به درستی رعایت کنید.
• بر آیتم های منوی کافی شاپ و روش قیمت گذاری و طراحی منوی کافه حرفه ای مسلط شوید.
• کیفیت عملکرد کارمندان یک کافی شاپ در خصوص تهیه، تزئین و سرو آیتم های منو به مشتری را ارزیابی کرده و بسنجید.
• هزینه های اصلی و فرعی کافی شاپ و کافه داری را شناخته و در مدیریت این هزینه ها ماهر شوید.
• کافی شاپ را با در نظر گرفتن مشتریان اصلی آن دکوبندی کرده و به نحو احسن طراحی دکوراسیون کنید.
• با مشتریان به درستی و به روش موثر ارتباط برقرار کرده و اصول مشتری مداری و کافه داری را به خوبی اجرا کنید.
• با سرویس دهی مطلوب، فراهم کردن محیطی صمیمی و دوستانه در کافه و … رضایت حداکثری مشتریان خود را جلب نمایید.

دریافت مدرک فنی و حرفه ای کافی شاپ

با توجه به این که تمامی آموزش های دوره کافی شاپ و کافه داری کاملا عملی و تجربه محور هستند؛ به شما هنرجویان گرامی این اطمینان را می دهیم که بعد از گذراندن این دوره در آموزشگاه دنیز می توانید در آزمون های مربوطه شرکت کرده و به آسانی مدرک بین المللی کافی شاپ از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور دریافت نمایید. این مدرک قابل ترجمه و بسیار معتبر بوده و شما می توانید در موقعیت های کاری متعدد از جمله موارد زیر از آن بهره بگیرید:

• اخذ پروانه کسب و مجوزهای مورد نیاز برای راه اندازی کافی شاپ یا کافه
• دریافت وام خود اشتغالی از سوی سازمان های دولتی مربوطه برای تاسیس کافه
• قوی تر کردن رزومه کاری و افزایش شانس دریافت جاب آفر و موقعیت های شغلی مربوط به کافه
• استخدام شدن در کافی شاپ ها و کافه های مشهور و معتبر در داخل و خارج از کشور ایران
• مهاجرت کاری یا تحصیلی به کشورهای خارجی از طریق مدرک بین المللی کافی شاپ
• تدریس مهارت های کافی شاپ و کافه داری به علاقه مندان در آموزشگاه های آزاد فنی و حرفه ای

دریافت مدرک فنی و حرفه ای کافی شاپ به منزله این است که سازمانی معتبر و بین المللی مهارت های کافه داری و مدیریت کافی شاپ شما را تایید و تضمین می کند. این مهارت ها شامل ابتدایی ترین توانمندی های مورد نیاز کافه مانند توانایی تهیه و سرو قهوه تا سخت ترین مهارت ها مانند مدیریت پرسنل، کنترل هزینه ها، مشتری مداری، نگهداری از تجهیزات، ارزیابی کیفیت محصولات، مقابله با نارضایتی های مشتریان و … می باشد. داشتن مدرک فنی و حرفه ای کافی شاپ نشان می دهند که شما بر همه این مهارت های با ارزش مسلط هستید و توانایی مدیریت و ساماندهی کوچکترین تا بزرگترین مسائل کافه را دارید.

برخی مباحث مهم دوره کافی شاپ فنی و حرفه ای

در این بخش، برخی از مهم ترین مباحث تئوری و عملی که با شرکت کردن در دوره فنی و حرفه ای کافی شاپ تهران در آموزشگاه دنیز به دست می آورید؛ معرفی کرده و به طور مختصر بررسی می نماییم:

ورود آسان به بازار کار با دوره کافی شاپ

امروزه کافی شاپ ها در فرهنگ عمومی مردم جایگاه خوبی دارند و به مکانی محبوب برای دورهمی ها و قرارهای ملاقات تبدیل شده اند. همین موضوع باعث شده است بسیاری از افراد به دنبال شرکت در بهترین دوره کافی شاپ و یادگیری مهارت های مورد نیاز برای تاسیس کافه خود باشند و همچنین روز به روز بر تعداد کافی شاپ ها افزوده شده و کسانی که در کافی شاپ ها کار می کنند و یا خودشان مدیر (صاحب) یک کافه هستند؛ از سطح درآمدی بالایی برخوردار شوند.

اما همین محبوبیت و افزایش تعداد کافه ها در ایران، باعث بالا رفتن استانداردها و سطح توقع مردم جامعه از کیفیت خدمات ارائه شده در کافی شاپ ها شده است. به عبارتی، ورود به بازار کار کافی شاپ و موفق شدن در آن دیگر امری سهل الوصول نبوده و مستلزم کسب مهارت های کافه داری و رسیدن به درجه استادی در آن هاست.

ما در دوره کافی شاپ تهران، صفر تا صد مهارت های کافه داری را توسط بهترین اساتید فعال در این صنعت در کارگاه های مجهز به شما آموزش می دهیم و کارآموزان فرصت کافی برای تمرین و تکرار مهارت های نو یافته خود و رسیدن به حد استادی در آن ها را دارند. هدف ما در آموزشگاه کافی شاپ تهران این است که شرایط ورود آسان به بازار کار را برای شما هنرجویان عزیز فراهم کنیم. لازم به ذکر است که سرفصل های ارائه شده در این دوره کاملا جامع و کاربردی بوده و شما را از گذراندن دوره های کارآموزی و مکمل بی نیاز می کند.

بر طبق نظرسنجی هایی که ما از هنرجویان آموزشگاه کافی شاپ دنیز داشتیم؛ متوجه شدیم اکثریت کارآموزان (بیش از 80 درصد آن ها) بلافاصله بعد از اتمام دوره و دریافت مدرک فنی و حرفه ای کافه داری توانسته اند در کافی شاپ های معتبر تهران یا سایر شهر ها مشغول به کار شده و ظرف مدت کوتاهی به درآمدهای قابل توجهی دست یابند.

این آمار بی نظیر نشان دهنده کیفیت دوره و مهارت بالای اساتید این مجموعه می باشد. بنا بر آن چه گفته شد می توان نتیجه گیری کرد که برای ورود آسان به بازار کار کافه، یکی از راحت ترین و سریع ترین روش ها شرکت در دوره فنی حرفه ای کافی شاپ در آموزشگاه دنیز می باشد.

آموزش افزایش درآمد در شغل کافی شاپ

برای بسیاری از هنرجویان این سوال پیش می آید که میزان درآمد آن ها پس از گذراندن این دوره چقدر خواهد بود و این که آیا آموزشگاه کافی شاپ دنیز آموزش هایی در خصوص رسیدن به درآمد بالا در این صنعت را به کارآموزان ارائه می دهد یا خیر. در پاسخ به این شبهات باید توضیح دهیم که میزان درآمد از شغل کافی شاپ به عوامل زیادی بستگی دارد و عدد ثابتی را نمی توان برای آن در نظر گرفت اما ما در این دوره به شما آموزش می دهیم که به کمک چه ترفندهایی می توانید میزان درآمد خود از کار در کافه بیشتر کنید. برخی از مواردی که در کلاس فنی حرفه ای کافی شاپ در خصوص کسب درآمد بیشتر آموزش می دهیم؛ عبارت اند از :

• آموزش انتخاب شهر و محل مناسب برای کافی شاپ

در این دوره مباحث تخصصی و حرفه ای در خصوص انتخاب شهر و محل مناسب برای تاسیس کافه یا استخدام شدن در کافی شاپ را شما آموزش خواهیم داد. زیرا همانطور که می دانید؛ در شهرهای بزرگ مثل تهران، سطح درآمد کافی شاپ بسیار بیش تر از شهرستان ها است. از طرفی، در شهرهای بزرگ نیز موقعیت و محل کافی شاپ تاثیر زیادی در میزان درآمد کافی شاپ دارد. بدیهی است در مکان هایی که جوانان تردد بیشتری دارند مثلا اطراف دانشگاه ها،کافی شاپ مشتری و به طبع آن، درآمد بیشتری هم خواهد داشت.

• آموزش بهبود عملکرد پرسنل و کیفیت محصولات ارائه شده

کیفیت محصولی که در کافه ارائه می دهید و همچنین نحوه سرو کردن آن، تاثیر زیادی در بازگرداندن مشتری ها دارد و هر چه تعداد مشتریان ثابت شما بیشتر باشد؛ امنیت شغلی افزایش می یابد. به کمک آموزش های ارائه شده در دوره آموزش کافی شاپ آموزشگاه دنیز شما قادر خواهید بود بهترین و باکیفیت ترین محصولات را به مشتریان خود عرضه کنید و همچنین مهارت بالایی در ارزیابی عملکرد پرسنل کافه خود در زمینه تهیه، تزئین و سرو غذا و نوشیدنی های کافی شاپ کسب کنید. بدین ترتیب شما می توانید بهترین نیروی انسانی را برای کافه خود استخدام کرده و باکیفیت ترین خدمات و محصولات را به مشتریان خود ارائه دهید.

• آموزش تبلیغات و بازاریابی موثر برای کافی شاپ

این که یک کافی شاپ چقدر بتواند خود را به مشتریان هدفش بشناساند؛ تاثیر بسیار زیادی در میزان درآمدی که هر ماه کسب می کند، دارد. در کلاس کافی شاپ ما به شما یاد می دهیم موثر ترین و پر بازده ترین روش ها برای تبلیغات و بازاریابی کافه شما کدام اند. همچنین به شما می آموزیم که چگونه سرمایه و درآمد ماهانه کافی شاپ را باید بودجه بندی کنید تا در نهایت مبلغ معقولی (که نه زیاد باشد و نه کم) برای اختصاص دادن به فعالیت های تبلیغاتی باقی بماند.

• آموزش مدیریت هزینه های مربوط به محل و نیروی کار

این که چقدر فضا برای ارائه خدمات دارید و چه تعداد نیروی کار در اختیار شماست؛ تاثیر زیادی در سطح درآمدی کافه دارد. در دوره کافی شاپ به شما یاد می دهیم که در هر مرحله ای از تولد تا بلوغ کسب و کار تان به چه مقدار فضا و چه تعداد نیروی کار احتیاج دارید تا بتوانید بهترین درآمد را کسب کرده و دچار ضرر و زیان نشوید. همچنین به شما آموزش می دهیم که روش های کاست کنترل (مدیریت هزینه) در کافی شاپ کدام اند؛ بدین ترتیب شما قادر خواهید بود با صرف کمترین هزینه ها، بیشترین درآمد و سودآوری را داشته باشید.

• آموزش ایجاد منویی به روز و متنوع و خاص

این که چه نوع غذاها و نوشیدنی هایی در کافه خود ارائه می دهید؛ عاملی بسیار تعیین کننده در وضعیت اقتصادی کافه به شما می آید. همچنین نحوه طراحی و نمایش آیتم ها در منو تاثیر بسزایی در افزایش فروش و درآمد کافی شاپ دارد. در کلاس کافی شاپ شما یاد می گیرید تمامی آیتم های ارائه شده در یک منوی کافه استاندارد را تهیه و سرو کنید. همچنین می آموزید منو کافی شاپ را به نحو احسن نوشته و طراحی و دیزاین نمایید.

• آموزش خرید و نگهداری از تجهیزات و وسایل کافه

کیفیت ابزارها و وسایلی که شما برای درست کردن، تزیین و سرو غذا، نوشیدنی و دسرهای موجود در منوی کافی شاپ خود استفاده می کنید؛ در نهایت تعیین می کنند که میزان درآمد شما از کافی شاپ چقدر خواهد بود. در دوره کافه داری و مدیریت کافی شاپ به شما یاد می دهیم از چه مکان هایی و با در نظر گرفتن چه عواملی بهترین تجهیزات و وسایل کافه را تهیه کنید. همچنین در مورد روش های نگهداری، نظافت، سرویس کاری دوره ای و افزایش راندمان و کارایی لوازم کافی شاپ، مطالب ارزشمندی را به شما خواهیم آموخت.

بدون شک تمامی سرفصل های ارائه شده در این دوره را نمی توانیم در این صفحه بگنجانیم اما پیش از به پایان بردن مطلب لازم است یادآوری کنیم که با توجه به تعداد بالای هنرجویان و رضایت حداکثری آن ها از دوره های تخصصی کافه داری این آکادمی؛ دنیز را می توان بهترین آموزشگاه کافی شاپ در تهران دانست. اگر بعد از بررسی این صفحه هنوز در مورد دوره سوالی برای تان باقی مانده است؛ می توانید قبل از شرکت در دوره برای دریافت مشاوره رایگان با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید تا مشاوران ما شما راهنمایی های لازم را به شما ارائه دهند.