آموزش باریستایی

دوره آموزش باریستا با مدرک رسمی فنی و حرفه ای

در دوره آموزش باریستایی در آموزشگاه دنیز، شرکت کنندگان از مبتدی تا حرفه ای تمام مهارت های لازم را که کارفرمایان به دنبال آن هستند را آموزش می بینند. این مهارت های باریستا شامل کار با دستگاه اسپرسو، آسیاب صنعتی، تهیه و سرو انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه، لاته آرت و… است، همچنین پس از پایان کلاس و پس از قبولی در آزمون فنی حرفه ای، مدرک بین المللی اعطا می شود که برای ورود به بازار کار و حتی مهاجرت کاری یک مزیت مهم است.

5 روز در دوره باریستایی دنیز با بهترین شهریه ثبت نام کنید و تا آخر عمر از شغل باریستا با درآمد بالا بهره مند شوید.

در آموزش باریستا فنی حرفه ای چه چیزهایی را یاد می گیریم؟

آموزش باریستا به صورت حضوری و کاملا مناسب بازار کار برگزار شده که شامل بخش های زیر است:

تئوری قهوه

در بخش تئوری قهوه در دوره تخصصی باریستا، هنرجو با تاریخچه قهوه، شناخت دانه قهوه سبز، روش های برداشت و فرآوری قهوه، مفاهیم رستری، تشخیص دیفکت ها و ویژگی های قهوه اسپشیالیتی آشنا می شود.

آموزش بار گرم و سرد

آموزش تنظیم دستگاه آسیاب و نحوه استفاده از بروئینگ چارت (نسبت آب مصرف شده در هر مقدار قهوه)، فوم گیری شیر و شیمی آن، کاپینگ و بررسی عصاره گیری قهوه، طرز تهیه منوی کامل اسپرسو از جمله اسپرسو، آمریکانو، کاپوچینو، موکا، ماکیاتو، آفوگاتو و آیس کافی ها در کلاس باریستا آموزش داده می شود.

قهوه های دمی و دمنوش ها

در این بخش از دوره باریستا، با انواع ابزارهای دم آوری قهوه از جمله وی 60، ایروپرس، کمکس، کلد برو و… آشنا شده و روش استفاده از آن ها را به صورت فردی در کلاس تمرین کرده تا کاملا به آنها تسلط پیدا کنید.

آموزش لته آرت

فوم گیری اصولی شیر و آشنایی با پیچر، طراحی انواع آرت ها قلب، تولیپ و رزتا، همه با تمرین زیر نظر استاد انجام می شود. اگر تمایل دارید بصورت تخصصی به لته آرت مسلط شوید در آموزش لته آرت دنیز شرکت کنید.

چرا در آموزش باریستایی شرکت کنیم؟

• باریستا از جمله شغل هایی است که علاوه بر کشور ایران، در دیگر کشورها نیز همیشه استخدام باریستا وجود دارد. اگر در شغل باریستا به مهارت بالایی برسید دیگر نگران آینده شغلی خود نخواهید بود، زیرا این حرفه، دارای دستمزد و حقوق قابل توجهی است.
• شغل باریستا، شانس استخدام در بازار جهانی را افزایش می دهد و همچنین در کشور ایران همیشه کار برای یک باریستا وجود دارد.
• با گذراندن دوره باریستا در هتل های لوکس و کافه ها استخدام شوید یا کسب و کار شخصی خود را راه اندازی نمایید.

آموزش باریستایی مناسب چه کسانی است؟

• آموزش باریستایی برای افرادی که به قهوه علاقه مند هستند و تمایل دارند که در این حرفه مهارت کسب کنند و یا حتی در منزل برای خود نوشیدنی های حرفه ای تهیه کنند، مناسب است.
• افرادی که تمایل دارند کافه شخصی خود را راه اندازی کرده و از این طریق به درآمد برسند.
• دانشجویان و نوجوانانی که بدنبال یادگیری یک مهارت هستند. باریستا جز شغل هایی است که می توان بصورت پارت تایم و نیمه وقت در آن فعالیت داشت و برای دانشجویان و نوجوانان یکی از بهترین انتخاب ها است، زیرا علاوه بر به درآمد رسیدن، به یک حرفه نیز تسلط پیدا می کنند.
• افرادی که دوست دارند در کنار شغل اصلی خود یک شغل دوم نیز داشته باشند که پس از تعطیل شدن به کافه رفته و تا نیمه شب فعالیت کنند.
• کسانی که به فکر مهاجرت با شغل باریستا می باشند زیرا، بسیاری از شرکت کنندگان پس از یادگیری باریستا، شانس بیشتری برای یافتن کار در خارج از کشور پیدا می کنند.
• باریستاهایی که در کافه ها مشغول به فعالیت بوده و به دنبال ارتقای سطح دانش و مهارت خود نیز می باشند، باید حتما در آموزش باریستا ثبت نام کنند.
• افراد فعال در هتلداری و مهمانداری می توانند در این دوره شرکت کنند تا مهارت های خود را بیشتر نمایند.

هزینه آموزش باریستا تهران

شهریه دوره عمومی آموزش باریستا، مبلغ 9/000/000 تومان و شهریه و آموزش باریستایی بصورت خصوصی مبلغ 25.000.000 تومان است. شما می توانید برای ثبت نام و کسب اطلاعات دقیق با تیم پشتیبانی مجموعه دنیز در تماس باشید.

اساتید دوره فنی و حرفه ای آموزش باریستا

• استاد دوره باریستایی سال ها فعالیت در کافه های معتبر را دارد.
• آماده سازی انوع نوشیدنی ها بصورت حرفه ای
• داشتن تخصص در تجهیزات صنعتی و تکنیک های باریستا
• تسلط کامل بر دستگاه اسپرسو، آسیاب صنعتی
• تسلط کامل برتزئین لته آرت حرفه ای، تزئین نوشیدنی ها و ترکیب انواع طعم ها
• و…

نحوه برگزاری کلاس آموزش باریستا

دوره باریستا به دو صورت حضوری و مجازی برگزار می شود و ویژه بازار کار طراحی شده است. در کلاس های حضوری، استاد تمام روش و مهارت ها را به صورت عملی و مرحله به مرحله آموزش می دهد و سپس شرکت کنندگان تک به تک تمرین می کنند تا مهارت ها در ذهن و عمل آنها تثبیت شود یا با خرید پکیج آموزش باریستا، مهارت های حرفه ای را یاد می گیرند و با تکنیک های کاربردی بازار کار آشنا می شوند.

آیا واقعا در 5 روز به باریستا تبدیل می شویم؟

بله، در آموزشگاه باریستایی دنیز شما در مدت 5 روز مهارت های اصلی باریستایی را که یک کافی من باید به آنها تسلط داشته باشد را کاملا بصورت عملی و ویژه بازار کار یاد خواهید گرفت. در طول این 5 روز، شرکت کنندگان زیر نظر استاد حرفه ای با نحوه کار با دستگاه اسپرسو، تنظیم آسیاب، فوم گیری شیر، تهیه انواع قهوه و نوشیدنی های کافه ای آشنا می شوند و هر مرحله را پس از آموزش استاد، کارآموزان بصورت فردی تمرین می کنند تا در آن بخش تسلط کامل پیدا نمایند. شما شرکت کنندگان پس از پایان این دوره، به عنوان یک باریستای کاربلد و حرفه ای وارد بازار کار می شوید، زیرا این موسسه تمرکز خود را بر آموزش ویژه بازار کار جهت رسیدن به درآمد گذاشته است نه اینکه فقط آموزش تئوری را برای کارآموزان رائه دهند.

مزایای شرکت در دوره آموزش باریستایی آموزشگاه دنیز

اگر قصد دارید به یک باریستای حرفه ای تبدیل شوید و در بازار کار به موفقیت دست پیدا کنید، دنیز یکی از بهترین آموزشگاه باریستا در تهران برای یادگیری به شمار می رود. شرکت در دوره آموزش باریستا دنیز مزایایی برای شما به همراه خواهد داشت که از مهمترین آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• آموزش به صورت تئوری و عملی و محول کردن پروژه های فردی و گروهی به کارآموزان در دوره
• معرفی خوابگاه برای هنرجویانی که از راه دور به تهران آمده اند
• پشتیبانی نامحدود بعد از دوره به صورت تلفنی و حضوری
• تجدید دوره رایگان در صورت عدم یادگیری و یا رضایت نداشتن کارآموزان از دوره
• دریافت مدرک فنی حرفه ای ( بین المللی ) باریستا از سازمان فنی حرفه ای کشور با قابلیت ترجمه
• تامین مواد اولیه و لوازم مورد نیاز برای شرکت در کلاس تخصصی آموزش باریستا

برای شرکت در آموزش باریستا چه پیش نیازهایی لازم است؟

داشتن ذوق و اشتیاق، تلاش و همت، علاقه به قهوه، روحیه یادگیری و… شما را برای رسیدن سریع به این حرفه کمک می کند. برای باریستا شدن باید بصورت تخصصی دوره بگذرانید تا به لته آرت، شناخت انواع قهوه، دم کردن قهوه یا روش وی 60 و… تسلط پیدا کنید.

توانایی های شما بعد از دوره آموزش باریستا

• شناخت قهوه
• شناخت انواع دانه های قهوه
• عصاره گیری قهوه به روش های متنوع
• توانایی کار با دستگاه های گرایندر، اسپرسوساز و…
• کسب مهارت بالا در تهیه انواع قهوه
• کسب مهارت در تهیه و سرو انواع دمنوش ها
• مهارت در تهیه فوم شیر و تزئین نوشیدنی ها با آن
• توانایی بالا در ارتباط موثر با مشتریان، مشتری مداری و سرویس دهی مناسب به مشتری های کافه
• کسب مهارت در اصول نگهداری از تجهیزات و دستگاه های مورد نیاز در شغل های باریستا و بار تندر
• توانایی رعایت بهداشت محیط کار و روش های نظافت دستگاه های تهیه و تزئین نوشیدنی ها
• مهارت در تدوین لیستی از نوشیدنی ها برای درج در منو به گونه ای که برای مشتری جذاب باشد
• کسب مهارت های مورد نیاز برای انواع روش های دم آوری قهوه
• توانایی مدیریت و کنترل هزینه های مربوط به نوشیدنی ها و روش های صرفه جویی در هزینه ها
• توانایی شناخت انواع فنجان ها و ظرف های سرو نوشیدنی در سایزهای متنوع و انتخاب بهترین آن ها
• توانایی شست و شوی صحیح و حرفه ای دستگاه های صنعتی
• و …

مدت زمان یادگیری باریستایی

طول دوره آموزش باریستا در آموزشگاه دنیز 35 ساعت در 5 روز است که برای کسب اطلاعات بیشتر درباره تاریخ برگزاری دوره باریستا می توانید با کارشناسان آموزشگاه دنیز تماس بگیرید.

چطور در دوره باریستا ثبت نام کنم؟

برای ثبت نام در کلاس باریستا بر روی دکمه نارنجی کلیک کنید تا بطور مستقیم بتوانید با مشاوران ارتباط برقرار کنید، یا بر روی دکمه بله کلیک نمایید تا از طریق بله مشاوره رایگان دریافت نمایید و سپس در کلاس ثبت نام کنید، همچنین می توانید بر روی دکمه ثبت نام کیک کرده و فرم را کامل نمایید تا مشاوران با شما تماس حاصل نمایند.

مدرک فنی و حرفه ای باریستایی (مدرک بین المللی باریستا)

ثبت نام کنندگان پس از اتمام کلاس و قبولی در آزمون مربوطه، مدرک بین المللی سازمان فنی حرفه ای را دریافت می کنند. مدرک فنی حرفه ای دارای اعتبار بالایی بوده و به راحتی می توان با استفاده از آن در بازار کار مشغول به کار شد. همچنین افرادی که به فکر مهاجرت کاری از طریق شغل باریستا هستند، با داشتن این مدرک کار راحتی پیش رو خواهند داشت، زیرا مدارک صادر شده از طرف سازمان فنی حرفه ای دارای اعتبار بین المللی بوده و در بسیاری از کشورها مورد تایید است.

بازار کار شغل باریستا چگونه است؟

این روزها تقاضا برای استخدام باریستاهای حرفه ای مخصوصا در شهرهای بزرگ بسیار زیاد شده است. افراد می توانند پس از گذراندن دوره آموزش باریستا و کسب مهارت های لازم و دریافت مدرک فنی حرفه ای، به عنوان یک باریستای حرفه ای در کافه های مختلف مشغول به کار شوند، خیلی از شرکت کنندگان دوره باریستایی به دلیل اینکه بودجه و سرمایه لازم را در اختیار دارند، پس از کلاس بفکر تاسیس کافه و کسب و کار شخصی خود هستند.

درآمد شغل باریستا چقدر است؟

هر باریستا با توجه به میزان تخصص و مهارت خود حقوق و درآمد متفاوتی دارد. همچنین تجربه و مهارت، نوع کافه و تعداد مشتریان، ساعت کاری و … در تعیین درآمد شغل باریستا تاثیرگذار است. برخی از کافه ها مانند وزارت کار حقوق را پرداخت می کنند و برخی دیگر ممکن است میزان حقوق بیشتر و یا کمتری را باریستاها در نظر داشته باشند.

باید به این موضوع توجه کرد که معمولا حقوق یک باریستا در تهران بیشتر از شهرستان های کوچک است.

پکیج آموزش باریستا

با آموزش مجازی باریستا از پایه شروع به یادگیری کرده و به تهیه اسپرسو، فوم گیری شیر، لته آرت و… تسلط کامل پیدا می کنید. همچنین با نحوه انتخاب دانه قهوه، تکنیک های دم آوری، تنظیم آسیاب و… آشنا شده و با اعتماد بنفس کامل می توانید وارد بازار کار شوید. برای خرید پکیج آموزش باریستا با ما تماس بگیرید و یا از لینک خرید دوره که در این صفحه گذاشته شده است اقدام کنید، پس از خرید، بلافاصله دسترسی ویدئوها در اختیار شما قرار گرفته و تا مادام العمر می توانید آموزش باریستا را مشاهده نمایید.

آموزشگاه دنیز علاوه بر دوره باریستا برگزار کننده دوره هایی از جمله آموزش کیک کافی شاپی، آموزش کیک فوندانت، آموزش نان حجیم با بهترین اساتید در تهران است.