معرفی مواد اولیه

آرد سمولینا، که از دانه های سخت گندم درست می شود، یکی از انواع آردهای

آیا میدانید نان تازه چرا اینقدر خوشمزه و حجیم است؟ خمیر مایه یک قارچ

اسانس های خوراکی که در انواع مختلفی مانند وانیل، لیمو، توت فرنگی،

ادویه ها، چاشنی هایی طبیعی یا ترکیبی از گیاهان، دانه ها، پوست درختان و

امروزه پخت شیرینی و کیک خانگی بسیار رایج شده است، اما یکی از چالش های

در این مقاله سعی کرده ایم طرز تهیه گاناش شکلاتی و طرز تهیه گاناش ساده

نان یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین خوراکی های دنیاست. همه ما از بچگی با

ایزومالت یک ماده سفید کم کالری است که به جای شکر در تهیه مواد خوراکی

باتر کریم در واقع یک ماده محبوب برای فیلینگ بین لایه های کیک یا تزئین