آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز برگزار کننده دوره های صنایع غذایی
آموزشگاه دنیز

دفع کافئین قهوه از بدن [چگونه اثر کافئین را خنثی کنیم؟]

نویسنده: تیم تحریریه دنیز انتشار: 2025/11/19

آیا تا به حال شده قهوه بنوشید و سپس بعد از چند دقیقه احساس کنید قلبتان تند می زند و حس بی قراری به شما دست دهد؟ اگر همچین حسی را تجربه کرده اید به دلیل کافئین است. کافئین یک ماده محرک است که در قهوه، چای، نوشابه انرژی زا و شکلات وجود دارد و با اثرگذاری مستقیم روی مغز و سیستم عصبی باعث افزایش هوشیاری می شود. کافئین با مسدود کردن یک ماده آرام بخش طبیعی در مغز، ضربان قلب را بالا برده و انرژی ناگهانی ایجاد می کند. گاهی این تحریک بیش از حد باعث اضطراب، بی خوابی، لرزش دست یا تپش قلب می شود و در چنین شرایطی طبیعی است که بخواهیم هرچه سریع تر اثر آن کم شود. بدن به صورت طبیعی کافئین را تجزیه و دفع می کند اما به میزان مصرف نیز بستگی دارد و ممکن است چند ساعت طول بکشد اما با چند روش ساده می توان این روند را سریع تر کرد و بدن را زودتر به حالت آرامش برگرداند. در ادامه به روش های دفع کافئین پرداخته ایم.

اگر به انواع قهوه علاقمندید و دوست دارید در کافه مشغول بکار شوید در آموزش کافی شاپ و آموزش باریستایی آموزشگاه دنیز که ویژه بازار کار دوره را برگزار می کند شرکت کنید.

روش دفع کافئین از بدن

  • نوشیدن آب
  • نوشیدن شیر
  • ورزش کردن
  • صبر کردن
  • نوشیدن دمنوش بابونه
  • رفتن به سرویس بهداشتی
  • مصرف ویتامین C

نوشیدن آب یکی از روش های موثر دفع کافئین

اگر پس از نوشیدن انواع قهوه احساس کردید کافئین بدن شما زیاد شده است و اذیت می شوید، اب زیاد بنوشید تا غلظت کافئین در خون کاهش پیدا کند و سرعت دفع آن از طریق ادرار بیشتر شود. سعی کنید هر نیم ساعت یک لیوان آب بنوشید تا اثر کافئین متعادل تر شود و کم کم از بین برود.

نوشدن اب برای دفع کافئین

نوشیدن شیر برای از بین بردن اثر کافئین

پس از اینکه کافئین بدن شما زیاد شد شیر بنوشید زیرا شیر دارای پروتئین است و این پروتئین موجود در شیر اثرات تحریک کننده کافئین را تا حدی آرام کرده و به کاهش اضطراب کمک می کند. اگر سوال شما این است که چرا قهوه میخورم حالم بد میشه بر روی لینک کلی کنید.

ورزش کردن باعث دفع کافئین می شود

خیلی از افراد نمی دانند که ورزش کردن باعث دفع کافئین بدن می شود. ورزش سبک باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و به دفع سریع تر کافئین کمک می کند. فعالیت بدنی تنش و اضطراب بدلیل مصرف زیاد کافئین را کم کرده و بدن را آرام تر می کند. پیاده روی، دویدن سبک یا یوگا بهترین ورزش ها هستند اما توجه کنید که ورزش سنگین ضربان قلب را بیشتر بالا می برد و حال شما را بدتر ی کند پس از انجام ورزش سنگین اجتناب کنید.

از انجام ورزش سنگین برای دفع کافئین خودداری نمایید.

صبر کنید، برای دفع کافئین از بدن باید صبر کنید

در بسیاری از موارد بهترین کار این است که استراحت کنید و اجازه دهید بدن روند طبیعی خود را طی کند. در یک جای آرام دراز بکشید یا مدیتیشن انجام دهید تا کم کم کافئین از بدن شما دفع گردد.

نوشیدن دمنوش بابونه

خاصیت بابونه آرامبخش است و بطور کلی بابونه دارای خاصیت آرامبخش است و یکی از بهترین نوشیدنی ها برای کم کردن اثرات کافئین است. اگر بابونه در دسترس ندارید می توانید از نعنا، لیمو، زنجبیل و… استفاده نمایید.

نوشیدن دمنوش بابونه برای دفع کافئین

همچنین بخوانید: چرا قهوه میخورم حالم بد میشه

دستشویی بروید

کافئین از طریق ادرار دفع می شود و هرچه دفعات ادرار شما بیشتر باشد، دفع کافئین سریع تر انجام می گردد. در واقع رفتن به دستشویی یکی از طبیعی ترین راه های کمک به خروج کافئین از بدن است.

مصرف ویتامین C و میوه های مرکبات

یکی از روش های آسان برای دفع کافئین مصرف میوه های دارای ویتامین c است که به متعادل شدن سیستم عصبی کمک کرده و احساس بی قراری، تپش قلب یا اضطراب بدلیل مصرف زیاد کافئین را تا حدی کم می کند. میوه هایی مانندل پرتقال، کیوی و توت فرنگی از بهترین منابع ویتامین C هستند و مصرف آن ها باعث می شود بدن سریع تر به آرامش برسد. میان وعده هایی که قند طبیعی و پتاسیم دارند، مثل موز یا حتی ترکیب موز و پرتقال، می توانند سطح انرژی را ثابت نگه دارند و اثر تحریک کننده کافئین را کاهش دهند.

علائم مسمومیت با کافئین

اگر پس از مصرف کافئین تپش قلب شدید، لرزش دست، تعریق زیاد، اضطراب شدید، سرگیجه، تنگی نفس، حالت تهوع، بی قراری شدید احساس کردید یعنی دچار مسمومیت شده اید که حتما به پزشک مراجعه کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه آمریکانو

آیا کافئین برای بدن ضرر دارد؟

اگر در مصرف کافئین زیاده روی نکنید برای بدن مشکلی ایجاد نمی شود مثلا در روز 2 تا 3 فنجان قهوه بی خطر است حتی باعث افزایش تمرکز و کاهش خستگی نیز می شود اما اگر در مصرف کافئین زیاده روی داشته باشید بدن شما واکنش نشان داده و علائمی از جمله اضطراب، بی خوابی، تپش قلب، لرزش دست یا مشکلات گوارشی برای برخی ایجاد می کند.

برخی افراد حساس تر از دیگران هستند و مقدار کم کافئین باعث بی قراری یا تپش قلب در آن ها می شود که در چنین شرایطی توصیه می شود بطور کلی مصرف قهوه را کنار بگذارید.

آیا کافئین برای بدن ضرر دارد؟

چقدر طول می کشد کافئین از بدن خارج شود؟

حدود 3 تا 5 ساعت زمان لازم است تا کافئین از بدن خارج شود، برای دفع کامل 10 تا 12 ساعت زمان نیاز است، هرچند این مقدار به شرایط بدن افراد بیشتر یا کمتر می شود. عوامل مختلفی از جمله سن، وزن، سرعت متابولیسم، سلامت کبد، میزان خواب و حتی داروهایی که مصرف می کنیم در دفع کافئین تاثیرگذار هستند. برای مثال افراد جوان یا افرادی که متابولیسم سریع دارند کافئین را زودتر تجزیه می کنند اما در برخی افراد این روند کندتر است و اثر کافئین مدت طولانی تری باقی می ماند به همین دلیل است که بعضی افراد پس از نوشیدن یک فنجان قهوه در عصر به راحتی شب را می خوابند اما برخی دیگر تا نیمه شب خوابشان نمی برد و بیدار می مانند.

دوره پیشنهادی: آموزش نان حجیم

آیا بدن به کافئین عادت می کند؟

بله اگر بطور زیاد کافئین مصرف کنید کم کم بدن به کافئین عادت کرده و گیرنده های مغزی نسبت به کافئین کمتر حساس می شوند و میزان قبلی دیگر اثری ایجاد نمی کند، در نتیجه فرد کم کم به مقدار بیشتری کافئین نیاز پیدا می کند تا همان تاثیر قبل را تجربه کند. توجه داشته باشید که بطور ناگهانی مصرف کافئین را هیچوقت قطع نکنید زیرا دچار سردرد، خستگی، بی حوصلگی، گردن درد و… می شوید که بسیار اذیت کننده هستند. سعی کنید بصورت تدریجی مصرف کافئین را کم کنید تا مشکلی برای شما ایجاد نشود.

مدت زمان دفع کافئین

کافئین پس از مصرف وارد خون می شود و پس از گذشت 1 ساعت به اوج اثر می رسد و سپس بعد از گذشت 1 ساعت روند کاهض شروع شده و 3 تا 5 ساعت طول می کشد تا نصف آن از بدن دفع شود. ولی بطور دقیق نمی توان گفت که دفع کافئین چقدر زمان لازم دارد اما بطور کلی بین 10 تا 12 ساعت زمان می برد.

کسانی که متابولیسم سریع تر یا کبد سالم تری دارند کافئین را زودتر دفع می کنند اما در افرادی که دارای حساسیت بیشتری هستند ممکن است اثرات آن طولانی تر بماند.

سوالات متداول

اگر کافئین زیاد نوشیدم چگونه اثر آن را زود از بین ببرم؟

با نوشیدن آب، نوشیدن شیر، پیاده روی، دستشویی رفتن، استراحت و… می توانید اثرا کافئین از بین را زودتر از بین ببرید.

آیا نوشیدن آب دفع کافئین را سریع تر می کند؟

بله هر چقدر بیشتر آب بنوشید به کارکرد کلیه کمک می کند و کافئین با ادرار دفع می گردد.

آیا با ورزش کردن می توانم اثرات کافئین را کم تر کنم؟

بله فقط توجه داشته باشید که با ورزش های سبک مانند پیاده روی بر روی دفع کافئین اثر مثبت دارد.

اگر به دلیل کافئین زیاد تپش قلب گرفتم چکار کنم؟

تنفس عمیق کشیده و دراز بکشید و با نوشیدن آب خنک می توانید کم کم اثرات کافئین را کم کنید

آیا چای گیاهی را می توان جایگزین کافئین کرد؟

بله دمنوش های بدون کافئین اضطراب و بی خوابی ناشی از کافئین را جبران می کند و می توانند جایگزین قهوه باشند.

آموزشگاه دنیز یک آموزشگاه فنی حرفه ای است که دوره هایی از جمله آموزش کیک پزی، آموزش شیرینی پزی و آموزش کیک کافی شاپی را با بهترین اساتید برگزار می کند.

 

به این مطلب امتیاز دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه های کاربران
0 دیدگاه توسط کاربران ثبت شده

هیچ دیدگاهی ثبت نشده است.

صنعتی قهوه صنعتی قهوه تهیه غذا و رستوران تهیه غذا و رستوران قنادی قنادی سایر سایر
footer deniz
سوالی دارید؟ آماده پاسخگویی به شما هستیم.

تیم پشتیبانی آموزشگاه دنیز سوالات شمارا در کوتاه ترین زمان ممکن پاسخ می دهند.

تماس whatsapp icon واتساپ
icon-angle icon-bars icon-times