مقالات تخصصی پخت و پز
ایده کسب و کار برای فروش غذای خانگی در منزل، خیابان
امروزه، در دنیایی که مشغله های روزمره فرصت آشپزی را از بسیاری از افراد گرفته است،…
آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز برگزار کننده دوره های صنایع غذایی
آموزش کیک فوندانت از بهترین دوره ها در آموزشگاه دنیز است که کیک فوندانت را نزد اساتید با تجربه در کارگاه های مجهز آموزش می بینید. در آموزش کیک فوندانت آموزشگاه دنیز نحوه پخت کیک اسفنجی، فیلینگ گذاری صحیح و اصولی، تهیه خمیر فوندانت، کار با فوندانت و مقاوم سازی فوندانت جهت افزایش ماندگاری و بسیاری سرفصل های دیگر به صورت صد در صد عملی آموزش داده می شود. در کلاس کیک فوندانتی، شرکت کنندگان با دریافت دستور العمل ها و راهنمایی های تخصصی از سوی اساتید دوره، تمرین های عملی و ویژه کار را جهت آماده سازی خمیر و مواد اولیه کیک فوندانت، تزیین و سرو را انجام می دهند و در این زمینه به مهارت بسیار بالایی دست می یابند.
تمامی کارآموزان بعد از دوره کیک فوندانتی به صورت کامل پشتیبانی می شوند و می توانند برای دریافت مشاوره و جواب سوالات خود به صورت تلفنی یا حضوری با آموزشگاه در ارتباط باشند. این دوره به صورت تضمینی برگزار می گردد و در صورتی که هنرجو احساس کند که خوب یاد نگرفته است می تواند به صورت رایگان دوره کیک فوندانت را تجدید کند.
شرکت در دوره فنی حرفه ای کیک فوندانت و کسب مهارت و تجربه کافی در این زمینه فرصت های شغلی متعدد، درآمد بالا و بسیاری مزایای دیگر را برای شما هنرجویان گرامی به دنبال داشته است چرا که کیک فوندانت بسیار مورد توجه عموم مردم قرار گرفته و در مهمانی ها و مراسم های مختلف از جمله جشن تولد، نامزدی، عروسی، سربازی، فارغ التحصیلی و دیگر مناسبت ها مورد استفاده قرار می گیرد.
بعد از دوره کیک فوندانت از پایه تا پیشرفته در تهران، ضمن دریافت آموزش های بسیار تخصصی در زمینه کار با فوندانت روی کیک شما هنرجویان عزیز به حدی از تخصص و هنرمندی خواهید رسید که می توانید به راحتی با ابزارها و مواد اولیه مناسب انواع کیک های فوندانت در طعم ها و شکل های بسیار متنوع تهیه و تزیین نمایید، همچنین می توانید در آموزش کیک پزی آموزشگاه دنیز ثبت نام کنید تا آموزش کیک های تولد و خامه ای و … را از صفر تا صد یاد بگیرید، همچنین این آموزشگاه در حال برگزاری آموزش شیرینی پزی است.
به دلیل عملی و پروژه محور بودن دوره آموزش صفر تا صد کیک با فوندانت هنرجویان بعد از اتمام کلاس از نظر کسب درآمد و پیدا کردن شغل دلخواه خود مشکلی نخواهند داشت و بدون نیاز به شرکت در دوره های آموزشی مکمل یا کارآموزی می توانند وارد بازار کار شوند.
اگر از آن دسته از افرادی هستید که نمی توانید در کلاس حضوری کیک فوندانت شرکت نمایید، توصیه می شود برای خرید پکیج کیک فوندانت از آموزشگاه دنیز اقدام کنید، زیرا آموزش کاملا صفر تا صد بوده و فیلمبرداری توسط تیم حرفه ای صورت گرفته که بصورت دقیق می توانید نحوه آماده سازی کیک و تزئین آن با خمیر فوندانت آموزش ببینید.
همهچیز برای یک دوره حرفهای و آماده بازار کار.
آموزش کیک فوندانت در این آموزشگاه بدون هیچگونه محدودیت سنی و جنسیت خاصی برگزار می شود.
اگر در تهران زندگی نمیکنید اصلا نگران نباشید، آموزشگاه دنیز به شما کارآموزان خوابگاه در نزدیکی این آموزشگاه معرفی می کند که بسیار قیمت مناسب نیز هستند.
پس از پایان آموزش کیک فوندانت شما می توانید وارد بازار کار شوید و انواع کیک های فوندانت پاییزی، بهاره، دخترانه، پسرانه و... را تهیه کنید.
در حین آموزش کیک فوندانت استاد به نحوه راه اندازی کسب و کار یا استخدام شدن در این حرفه را به شما شرکت کنندگان توضیح می دهند.
پس از پایان دوره و معرفی شما شرکت کنندگان به مرکز فنی حرفه ای جهت آزمون شرکت کرده و در صورت قبولی در آزمون کیک فوندانت می توانید مدرک خود را از این آموزشگاه دریافت نمایید.
دوره آموزشی کیک فوندانت در یک کلاس که انواع وسایل کیک پزی محیا است برگزار می شود.
انواع وسایل و مواد اولیه مانند فوندانت، مواد فیلینگ کیک، خامه و... بصورت کاملا رایگان در اختیار شما قرار می گیرد تا بدون دغدغه و خرج کردن پول اضافی تهیه کیک فوندانت را فرا بگیرید.
پشتیبانی پس از دوره کیک فوندانت کاملا نامحدود است و براحتی می توانید حتی پس از گذشت مدتها سوال خود را از استاد بپرسید.
اگر به تهیه کیک فوندانت مسلط نشدید می توانید دوباره با هماهنگی آموزشگاه در کلاس کیک فوندانت شرکت کنید.
استاد دوره کیک فوندانت بسیار با تجربه است که انواع شکل های مختلف برای تزئین کیک فوندانت را به شما آموزش می دهند.
این دوره بصورت کاملا تضمینی برگزار می شود و به شما این اطمینان را می دهیم که پس از پایان کلاس به قدری به تهیه کیک فوندانت مسلط شده اید که با اعتماد بنفس کامل می توانید وارد بازار کار شوید.
رویا علیزاده یکی از استادان شناخته شده و کاربلد در حوزه تهیه انواع کیک از جمله کیک فوندانت است که مسیر حرفه ای خود را به آموزش و پرورش هنرجویان اختصاص داده است. استاد علیزاده بیش از 10 سال است که در زمینه تهیه انواع کیک از جمله کیک فوندانت فعالیت می کند و تجربه خود را به صورت کاربردی به شاگردانش منتقل می سازد. در طی این سال ها، بیش از 1000 کارآموز نزد وی آموزش دیده و تعداد زیادی از آن ها امروز صاحب کسب و کار مستقل شده یا در قنادی های معتبر مشغول به کار هستند. رویا علیزاده دارای مدرک فنی حرفه ای قنادی و گواهینامه مربیگری بین المللی از انگلستان است.
یکی از بخش مهم در کیک فوندانت، درست کردن انواع عروسک های فوندانتی است که در کلاس کیک فوندانت حرفه ای، یاد می گیرید انواع عروسک های زیبا را برای مشتریان تهیه کنید.
برای تزئین کیک با فوندانت شما اول باید کیک را داشته باشید تا بتوانید آن را با خمیر فوندانت تزئین کنید. اولین بخش آموزش در دوره کیک فوندانت، پخت کیک اسفنجی است.
از خمیر مارزیپان برای تزئین کیک های جشن، حیوانات خوراکی، مجسمه های خوراکی، گل و… استفاده می کنند که پس از پایان دوره کیک فوندانت به توانایی لازم جهت کار با خمیر مارزیپان می رسید.
حضوری، مجازی یا خصوصی — هر مسیر با شهریه و شرایط مشخص.
3,000,000 تومان
ثبتنام حضوری3/750/000 تومان
مشاهده پکیج آنلاین10,000,000 تومان
ثبتنام خصوصیبرای مشاوره رایگان و مقایسه گزینهها با شماره ۰۹۳۵۳۹۰۰۴۶۶ تماس بگیرید.
جهت دریافت مشاوره رایگان، فرم را پر کنید تا مشاوران آموزشگاه دنیز با شما تماس بگیرند.
| نوع | مخاطب | پاسخ |
|---|---|---|
| ثبتنام حضوری | تهران و مسافران | همان روز کاری |
| پکیج آنلاین | سایر شهرها | تا ۲۴ ساعت |
| راهاندازی کسبوکار | سرمایهگذار | ۲–۳ روز کاری |
فیلد های "*" اجباری هستند
ویدیو معرفی آموزش مجازی کیک فوندانت
مقالات تخصصی پخت و پز
امروزه، در دنیایی که مشغله های روزمره فرصت آشپزی را از بسیاری از افراد گرفته است،…
مقالات
وافل نوعی نان ترد و توری شکل ( کمی شبیه بیسکویت ) و خوش طعم است…
مقالات
کوکی ها یکی از خوشمزه و دلپذیرترین شیرینی هایی هستند که با گاز زدن به و…
مقالات تخصصی پخت و پز
سالیان سال است که از شکر برای پخت انواع دسرها و غذا از جمله حلوا، فرنی،…
مقالات تخصصی پخت و پز
آرد ذرت و نشاسته ذرت، با اینکه هر دو از ذرت تهیه می شوند، اما تفاوت…
مقالات تخصصی قنادی
تعداد افرادی که علاقه به پخت انواع شیرینی جات دارند، این روزها بسیار افزایش رفته و…
در دوره آموزش کیک فوندانت شما شرکت کنندگان با مراحل تهیه خمیر فوندانت، اصول و روش های پوشاندن کیک با خمیر فوندانت، فرم دهی و تزئین آن آشنا می شوند. آموزش کیک فوندانت از پایه شروع شده و به صورت عملی و مرحله به مرحله انجام می گیرد تا شرکت کنندگان در پایان دوره انواع کیک های فوندانتی را طراحی و تزئین کنند.
کیک فوندانت به کیکی گفته می شود که روی آن را با خمیر فوندانت پوشانده و یک سطح صاف و زیبا دارد. فوندانت یک خمیر شیرین و نرم است که دارای ظاهری زیبا و شیک بوده که به همین دلیل در مراسم هایی از جمله عروسی، تولد، مناسبت های رسمی و… بسیار محبوب و پر طرفدار است.
خمیر فوندانت شیرین و انعطاف پذیر است و به قنادان این امکان را می دهد که بتوانند طرح های متنوع بسازند. فوندانت براحتی سطح کیک را صاف و حرفه ای می کند که با خامه این صافی امکان پذیر نیست، با خمیر فوندانت می توان انواع طرح ها، نوشته ها، گل ها و… را ایجاد کرد. فوندانت پس از خشک شدن شکل و فرم خود را حفظ می کند و برای مراسم هایی که کیک چند ساعت در معرض هوا است بهترین گزینه است.
شما شرکت کنندگان قبل از هر چیزی باید با انواع خمیر فوندانت آشنایی داشته باشید تا بتوانید برای تزئین کیک های فوندانتی خود یک خمیر درست و مناسب با آن کیک انتخاب کنید. در دوره کیک فوندانت درباره انواع خمیر فوندانتی، نحوه انتخاب و کار با آنها را به شما آموزش می دهند.
از رایج ترین خمیرهای فوندانت، فوندانت کلاسیک است که به راحتی با وردنه باز می شود، برای پوشش سطح کیک و ایجاد ظاهری صاف و یکنواخت گزینه خوبی است که می توان با رنگ های خوراکی آنها را رنگ آمیزی کرد و با قالب و کاتر برش داد.
فوندانت مجسمه سازی دارای بافتی محکم تر و انعطاف پذیرتر است که برای ساخت انواع فیگور، گل و مدل های سه بعدی مناسب می باشد.
فوندانت های مایع حالت نرم و روان دارند که برای ایجاد افکت های براق، پوشش سطح با ضخامت کم و… کاربرد دارد.
خمیر مارسیپان یک خمیر از بادام و شکر است که به فوندانت شباهت زیادی دارد و جهت پوشش کیک و تزئینات خوراکی استفاده می شود.
در دوره کیک فوندانتی استاد به شما آموزش می دهد تا چگونه کیک مناسب برای فوندانت را از پایه آماده کنید که شامل نکاتی درباره انتخاب مواد اولیه با کیفیت و با بافت محکم و صاف، برش و لایه گذاری اصولی و آماده سازی سطح آن برای پوشش فوندانت است.
در این دوره، فوت و فن های کیک فوندانت را زیر نظر استادی می آموزید که صاحب کارگاه قنادی حرفه ای در تهران است و سال ها تجربه کار در زمینه کیک و طراحی فوندانت را دارد. استاد کیک فوندانت آموزشگاه دنیز، تمامی فوت و فن ها و نکات مهم آماده سازی خمیر فوندانت، تزئین و رنگ آمیزی حرفه ای را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می دهد تا هنرجو بتواند کیک هایی زیبا بسازد و مهارت خود را در تهیه کیک فوندانت به سطح بالایی برساند و از این طریق بازاریابی کرده و مشغول به فعالیت شود.
اگر قصد دارید در آموزش کیک فوندانت بصورت عمومی شرکت کنید باید مبلغ شهریه 3.000.000 تومان پرداخته و اگر جز افرادی هستید که دوره خصوصی را ترجیح می دهید باید شهریه 10.000.000 را پرداخت کنید و در کلاس کیک فوندانت شرکت نمایید. پس از دوره چه در کلاس عمومی و یا خصوصی شرکت نمایید می توانید پس از کلاس به درآمد برسید.
برای این که بتوانید کیک های فوندانت با بافت و طعم خوب و ماندگاری بالا تهیه کنید باید مهارت هایی را که در زیر فهرست کرده ایم، به خوبی یاد بگیرید. با توجه به عملی بودن دوره کیک فوندانت آموزشگاه دنیز و استخدام استاد باتجربه، این اطمینان را به شما می دهیم که تمامی این توانایی ها را در آموزش کیک فوندانت به دست خواهید آورد و در زمینه پخت و تزیین از این نوع کیک ها به مهارت بالایی دست خواهید یافت. توانایی های شما بعد از دوره آموزش کیک فوندانت عبارت اند از :
آموزشگاه دنیز زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای کشور فعالیت دارد و پس از گذراندن این دوره به هنرجویان مدرک فنی حرفه ای آموزش کیک فوندانت در صورت قبول شدن در آزمون ها اعطا خواهد شد.
تمام مراحل طرز تهیه خمیر فوندانت را از صفر تا صد آموزش داده که شامل معرفی مواد اولیه، ترکیب آنها، درست کردن خمیر فوندانت نرم و قابل شکل دهی می شود. همچنین نکات مهمی درباره رنگ کردن فوندانت، جلوگیری از خشک شدن و نحوه پوشش دهی کیک با فوندانت را گام به گام آموزش می بینید.
استاد دوره کیک فوندانتی تمام نکات مهم برای پخت یک کیک اسفنجی را آموزش داده که شامل انتخاب مواد اولیه تازه و باکیفیت، نسبت دقیق تخم مرغ، شکر و آرد، نحوه هم زدن صحیح مواد، کنترل دمای فر و ترفندهایی برای داشتن یک کیک با بافت سبک، پف دار و بدون ترک است تا بتوانید یک پایه اولیه عالی برای انواع کیک های فوندانتی آماده کنید.
شما در این دوره نحوه کار با فوندانت و ابزارهای تزئین را به صورت کامل آموزش دیده و کار با وردنه، کاتر، قالب و ابزارهای شکل دهی فوندانت را یاد می گیرید تا تا طرح های زیبا بسازید. همچنین نکات مهم جهت جلوگیری از ترک خوردن یا چسبندگی فوندانت توضیح داده می شود تا در پایان دوره در کار با فوندانت و ابزارهای مورد نیاز آن تسلط کامل داشته باشید.
روش درست فیلینگ بین لایه های کیک را آموزش داده تا سطح کیک برای پوشش فوندانت صاف و یکنواخت باشد. همچنین یاد می گیرید که چگونه خامه را بین لایه ها پخش کرده و چه نکاتی باعث جلوگیری از تغییر شکل کیک می شود.
در دوره آموزش کیک فوندانت از پایه با دستور پخت حرفه ای انواع کیک های فوندانت آشنا شده و استاد به شما شرکت کنندگان نکات مهم درباره پایه کیک مناسب برای فوندانت را که شامل گاناش کشی و نحوه آماده سازی خمیر فوندانت است را آموزش می دهند. همچنین روش های صاف کردن سطح کیک، رنگ کردن خمیر، قالب زنی و طراحی تزئینات فانتزی و مجلسی به شما آموزش داده می شود. تمامی مراحل شامل انتخاب مواد اولیه باکیفیت تا اجرای جزئی ترین ظرافت های تزئین، زیر نظر اساتید مجرب و به صورت گام به گام انجام می شود.
یکی از حساس ترین مراحل در بخش کیک فوندانت رنگ کردن خمیر فوندانت است، زیرا انتخاب رنگ مناسب، نوع رنگ و میزان ترکیب آن در کیفیت نهایی بسیار تاثیرگذار است. در بخش رنگ آمیزی فوندانت، با استفاده از رنگ های خوراکی مخصوص، خمیر فوندانت را بسیار زیبا و حرفه ای رنگ می کنید. آموزش به صورت گام به گام انجام می شود تا ترکیب های رنگ را بدرستی یاد بگیرید. شما شرکت کنندگان روش کار با رنگ های ژله ای، پودری و خمیری را آموزش دیده و تفاوت هرکدام را در ساخت گل فوندانتی، تزئین تم های عروسی یا تولد را یاد خواهید گرفت. همچنین تمامی نکات مربوط به نگهداری فوندانت رنگ شده، جلوگیری از خشکی یا چسبندگی خمیر آموزش داده می شود.
یکی از بهترین گزینه ها برای تزئین و دکور کیک فوندانتی در زمانیکه تایم کمی دارید، استفاده از فوندانت آماده است. استفاده از خمیر فوندانت آماده (نرم کردن خمیر، بازکردن خمیر، تزئین نهایی و…) را آموزش می بینید تا بدون هیچگونه دردسر بتوانید کیک فوندانتی زیبا را در زمان کم به مشتری تحویل دهید.
رنگ های ژله ای دارای غلظت بالایی هستند و براحتی با فوندانت ترکیب می شوند و خمیر فوندانت شما را شل نمی کنند. برای رنگ کردن فوندانت با رنگ ژله ای به نکات زیادی از جمله آماده سازی خمیر، افزودن رنگ، ورز دادن خمیر، ترکیب رنگ ها و نحوه جلوگیری از خشک شدن آن را آموزش می بینید تا بدون اینکه بافت خمیر آسیبی ببیند یک کیک فوندانت زیبا تهیه کنید.
در دوره آموزش فوندانت، یکی از بخش های مهم شکل سازی با خمیر فوندانت است. شرکت کنندگان یاد می گیرند که چگونه با استفاده از خمیر فوندانت، ابزارهای مدل سازی و رنگ های خوراکی، طرح های زیبا و حرفه ای برای تزیین کیک بسازند. در این بخش از دوره، اصول پایه ای مانند نرم کردن و رنگ آمیزی فوندانت، ساخت انواع گل و برگ ، فیگورهای فانتزی و طرح های مخصوص جشن ها ، نحوه خشک کردن فوندانت و روش چسباندن شکل های فوندانتی به صورت مرحله به مرحله آموزش داده می شود.
پس از پوشش کامل کیک با خمیر باید خمیر فوندانت های اضافی را برش بزنید تا کیک به یک ظاهر تمیز و حرفه ای برسد.در این بخش نحوه صاف کردن سطح، استفاده از ابزار تیز، برش با زاویه مناسب، صاف کردن لبه ها، تمیز کاری نهایی را بصورت عملی آموزش می بینید.
پس از توضیح استاد خود شرکت کنندگان بر روی کیک هایی که آماده کرده اند برش زدن فوندانت اضافی را تست می کنند.
از جمله کیک های فوندانت که در این دوره با روش تهیه آن ها به صورت کاملا حرفه ای و اصولی آشنا می شوید شامل موارد زیر هستند
در مرحله اول بخشی که باید به آن تسلط داشته باشید نحوه کار با فوندانت است که در این دوره در مرحله اول آموزش کار با فوندانت را یاد گرفته و سپس نحوه تزئین کیک با فوندانت را آموزش می بینید.
برای نقاشی روی کیک فوندانت از انواع رنگ های خوراکی و ابزارهای طراحی باید استفاده کرد. در دوره آموزشی کیک فوندانتی مراحل طرح کشی، رنگ کردن، برش و تزئین و… را از صفر تا صد به کارآموزان آموزش می دهند که شما با دیدن نمونه کارهایی که از کارآموزان در سایت گذاشته ایم می توانید متوجه تدریس خوب استاد در این دوره شوید.
استاد یکبار بطور کامل اصول خامه کشی بر روی کیک و تزئین با فوندانت را به شما شرکت کنندگان آموزش می دهند و سپس هنرجویان بر روی کیک هایی که در آموزشگاه نزد استاد تهیه کرده اند به تزئین کیک خامه ای با فوندانت پرداخته و استاد بصورت تک به تک به ایرادات و یا سوالات شما پاسخ می دهند.
از مهمترین مراحل تزئین کیک با فوندانت قرار دادن خمیر فوندانت بر روی کیک است که به دقت و تکنیک نیاز دارید تا از ترک خوردن و چروک شدن خمیر جلوگیری شود که از صفر تا صد با این مرحله آشنا شده و در کلاس تمرین می کنید تا حرفه ای شوید.
تزئین کاپ کیک که این روزها بسیار ترند شده اند از دیگر سرفصل های آموزش کیک های فوندانتی هستند که حتی در این صفحه عکس نمونه کاپ کیک فوندانتی گذاشته شده است، که توسط خود کارآموزان تهیه شده و شما نیز با ثبت نام در این کلاس بصورت کامل و از صفر تا صد می توانید کاپ کیک های فوندانتی فانتزی زیبا تهیه کنید.
این دوره فقط مختص آموزش کیک با فوندانت نیست و حتما نحوه تزئین کیک را همراه با فوندانت و خامه یاد گرفته و استاد بصورت کامل به آموزش تزئین کیک با فوندانت و خامه پرداخته و به تمامی چالش هایی که دارید پاسخ داده می شود.
در آموزش کیک فوندانت، نحوه چیدمان، خامه کشی، فیکس کردن طبقات، لایه چینی، پوشش دهی و تزئین با فوندانت را آموزش می بینید. یاد می گیرید که چگونه به کیک های طبقاتی فوندانتی خود رنگ دهید و تزئین کنید.
در این بخش بطور کامل به کیک های فوندانتی برای مجالس مانند عروسی، تولد، دورهمی و… مسلط خواهید شد.
در قسمت تزئین کیک های کافه ای و خانگی، شما می آموزید که چگونه یک کیک ساده را حرفه ای و زیبا همراه با خمیر فوندانت تزئین کنید. استاد به همه شما شرکت کنندگان به صورت ویژه و کاربردی نحوه رنگ بندی، تزئین با گل فوندانت، هویج فوندانتی و… آموزش می دهند که می توانید حتی این کیک ها را برای کافه ها آماده کنید و به فروش برسانید. اگر تمایل دارید بصورت تخصصی به آموزش کیک کافی شاپی بپردازید در دوره کیک های کافه ای آموزشگاه دنیز که ویژه بازار کار همراه با مدرک فنی حرفه ای برگزار می شود شرکت نمایید.
طرز تهیه کیک فوندانتی دخترانه و پسرانه در رنگ بندی، طرح و… بسیار متفاوت هستند. در این بخش کیک فوندانت، تمرکز بر روی طرح های تم دار تولد، ترکیب بندی رنگ های فوندانت، استفاده از فوندانت برای ساخت فیکورهای ظریف مانند توپ، هویج، تاج، حیوانات مورد علاقه و… است.
این بخش کاملا پروژه محور بوده تا هنرجو بتواند بطور کامل و جهت گرفتن سفارش تسلط پیدا کند.
یکی از بخش های مهم آموزش کیک فوندانت، تهیه کیک های فوندانتی در اشکال مختلف است. استاد کیک فوندانت، بصورت گام به گام درباره نکاتی از جمله چگونه لبه های کیک را صاف و بدون چین چین شدن با خمیر فوندانت بپوشانید و تکنیک های فوندانت کشی برای کیک های مربعی که نکات زیادی برای گوشه ها و لبه های تیز دارا می باشد را به شما آموزش می دهند.
برای جشن های تولد مردانه، روز پدر و… بیشتر افراد به تهیه کیک با طرح پیراهن مردانه می پردازند که در آموزش کیک فوندانت یکی از بخش ها به روش درست کردن کیک در طرح پیراهن مردانه پرداخته می شود. شما این کیک را همراه با جزئیات کامل که شامل یقه، کروات، دکمه است از صفر تا صد آموزش می بینید.
در دوره آموزشی کیک های فوندانتی شما هنرجویان بصورت کاملا حرفه ای درست کردن کیک های فوندانتی با طرح کارتونی، تک شاخ و گلدان را آموزش می بینید. تمام مراحل از ابتدای کار که شامل پخت کیک اسفنجی، نحوه فرم دهی، روشک کردن کیک با خمیر فوندانت، طراحی و… را بصورت کاملا عملی آموزش دیده تا شما بتوانید کیک های زیبا را طراحی و آماده کنید.
در دوره آموزش کیک فوندانت، آموزش درست کردن تاپر هویج با فوندانت را آموزش می بینند. استاد کیک فوندانت، به شما شرکت کنندگان یاد می دهد که چگونه فوندانت را به شکل های مختلف فرم دهید، روی تاپر هویج پیاده کنید و با رنگ آمیزی و جزئیات حرفه ای یک کیک فوندانتی با تزئین هویج تهیه کنید.
در دوره کیک فوندانت، یاد می گیرید که چگونه تاپر دندان با فوندانت طراحی و آماده کنید و همچنین نحوه فرم دهی فوندانت، رنگ آمیزی و ایجاد جزئیات طبیعی دندان به صورت گام به گام آموزش داده می شود تا یک تاپر مناسب برای جشن های دندان نوزاد یا دندان پزشکی بسازید.
تمامی این سرفصل ها به صورت کاملا تخصصی و عملی در دوره آموزش داده می شود و هنرجویان خودشان از نزدیک یکبار آموزش استاد را مشاهده می کنند و بار دیگر بصورت گروهی و فردی به تمرین پرداخته و انواع کیک های فوندانتی تهیه و تزئین می کنند. همچنین فیلمبرداری در کلاس آزاد است و با فیلمبرداری از مراحل براحتی در خانه می توانید هر کجا که سوال داشتید فیلم ها را مشاهده نمایید.
شرکت کنندگان در کلاس کیک فوندانت با استفاده از انواع فوندانت رنگی و ابزارهای تخصصی، کیک فوندانت جذاب و حرفه ای تزئین می کنند که این مهارت ها شامل: استفاده از فوندانت برای پوشش کامل کیک، ایجاد سطح صاف و یکنواخت، طرح ها و مدل های سه بعدی مانند گل ها، اشکال کارتونی، تک شاخ و… بدون آسیب رسیدن به بافت کیک می باشد.
یکی از انواع کیک های فوندانت کوچک و فانتزی مافین ها هستند که با خلاقییت می توان آنها را تزئین کرد. شما در دوره کیک فوندانت یاد می گیرید که با لوازم ساده و ازران همراه با فوندانت انواع مافین های فانتزی و زیبا را طراحی کنید.
در دوره آموزش فوندانت آموزشگاه دنیز، با تمام جزئیات و فوت و فن های کار با خمیر فوندانت آشنا شده تا کیک های فوندانت حرفه ای تهیه کنید. خیلی از شرکت کنندگان در نحوه صاف کردن خمیر فوندانت بر روی کیک مشکل دارند که استاد دوره تمامی روش های جلوگیری از ترک خوردن و خشک شدن خمیر فوندانت، کنترل رطوبت و چسبندگی در زمان کار و استفاده درست از ابزارهای حرفه ای مانند کاردک را آموزش می دهند.
همچنین رنگ کردن فوندانت از چالش هایی است که بسیاری از افراد با آن سر و کار دارند، در دوره کیک های فوندانتی می آموزید چگونه فوندانت را با رنگ های ژله ای یا پودری ترکیب کرده و طرح هایی از جمله گل، پاپیون و اشکال سه بعدی بسازید.
در دوره کیک فوندانتی به مقایسه تزئین کیک با خامه و کیک فوندانتی پرداخته می شود و استاد از مزایا و دلایل استفاده از فوندانت برای تزئین کیک توضیح می دهد و شما براحتی می توانید اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید و تفاوت این دو نوع کیک را بدانید و سپس تصمیم بگیرید که آیا در آموزش کیک خامه ای شرکت کنید یا همین بخش کیک فوندانت کافی است.
کلاس آموزش کیک فوندانت در تهران، بطور کامل از صفر تا صد کاملا ویژه بازار کار طراحی شده و کارآموزان بدون هیچگونه اطلاعات قبلی در این دوره شرکت کرده و پس از پایان دوره کیک فوندانت براحتی می توانند با اعتماد بنفس بالا انواع سفارش کیک فوندانتی را بپذیرید. در همچنین کارگاه کیک فوندانت هنرجویان از روز اول بر روی کیک های واقعی تمرین کرده و امکان فیلمبرداری و همچنین عکسبرداری از کلاس ها مجاز است تا در منزل اگر هنگام تمرین کرده و تهیه کیک فوندانت نیاز به بررسی دوباره دوره داشتید بتوانید با مشاهده فیلم های ضبط شده براحتی تمرین نمایید که این موضوع نشانگر تمرین پس از پایان دوره می باشد
کلاس آموزش کیک فوندانت در تهران در آموزشگاه دنیز به صورت عملی و از سطح مبتدی تا پیشرفته طراحی شده و مناسب افرادی است که هیچ تجربه ای در زمینه تهیه کیک فوندانت ندارند. دوره کیک فوندانتی به گونه ای طراحی شده که هنرجویان پس از پایان کلاس بتوانند به صورت مستقل انواع کیک های فوندانتی را طراحی، تزئین و برای بازار کار آماده کنند.
در طول دوره، آموزش ها به شکل کارگاهی و پروژه محور برگزار می شود و هنرجویان از همان جلسات ابتدایی روی کیک واقعی تمرین می کنند. یکی از مزیت های مهم این دوره، امکان فیلمبرداری و عکسبرداری از جلسات آموزشی است تا کارآموزان بتوانند در منزل نیز تمرین ها را مرور کرده و مهارت خود را تقویت کنند.
این روش آموزشی باعث می شود یادگیری تنها محدود به کلاس نباشد و هنرجو پس از پایان دوره نیز بتواند با مشاهده ویدئوها، مهارت های خود را تثبیت کند. به همین دلیل، کلاس آموزش کیک فوندانت در آموزشگاه دنیز یکی از گزینه های مناسب برای ورود حرفه ای به بازار کار قنادی محسوب می شود.
پس از پایان کلاس کیک فوندانت شرکت کنندگان مهارت هایی از جمله آماده سازی و فرم دهی فوندانت، طراحی و تزئین کیک فوندانتی با طرح های متنوع مثل شخصیت ها، تاپرها و المان ها، استفاده از رنگ و جزئیات برای تهیه کیک های فوندانتی را بدست آورده و با این مهارت ها می توان کیک های سفارشی برای جشن ها و مراسم آماده کرد، کسب و کار خانگی خود را راه اندازی کرده، به عنوان مدرس کیک فوندانت فعالیت داشت و یا در یک کارگاه کیک پزی و… استخدام شد.
نتیجه گیری
اگر به دنبال یادگیری یک مهارت واقعی و درآمدزا هستید، دوره آموزش کیک فوندانت آموزشگاه دنیز نقطه شروع مسیر حرفه ای شما است. این دوره شما را از سطح مبتدی به سطح قابل قبول بازار کار می رساند و امکان گرفتن سفارش و شروع کسب و کار شخصی را فراهم می کند.
پرسش و پاسخ
بله، کلاس کیک فوندانت از مبتدی شروع شده و نیاز ب هیچگونه پیش نیاز خاصی ندارید. در ابتدای دوره شرکت کنندگان با ابزارهای مورد نیاز، اصول اولیه پخت کیک، آماده سازی کیک اسفنجی، کار با خمیر فوندانت و… آشنا شده و سپس به بخش حرفه ای کیک فوندانت مانند پوشش کیک، فرم دهی و تزئینات حرفه ای تسلط پیدا می کنند. بنابراین حتی افرادی که هیچ تخصصی در زمینه کیک فوندانت ندارند براحتی می توانند در این دوره شرکت نمایند.
پس از پایان کلاس و شرکت در آزمون تئوری و عملی فن آموزان و در صورت قبولی به هنرجویان این دوره مدرک فنی حرفه ای قابل ترجمه ارائه می گردد.
اگر بطور کلی به دوره های صنایع غذایی علاقمندید می توانید در آموزش نان حجیم، آموزش کافی شاپ، آموزش باریستایی و… شرکت کنید.
سوال یا تجربه خود را با ما و دیگر هنرجویان به اشتراک بگذارید.
صنعت قنادی
صنعت قنادی
صنعت قنادی
صنعت قنادی
صنعت قهوه
صنعت قهوه
صنعت قنادی
صنعت قنادی
آشپزی و رستوران
آشپزی و رستوران
صنعت قنادی
صنعت قنادی
صنعت قهوه
صنعت قهوه
صنعت قهوه
آشپزی و رستوران
آشپزی و رستوران
آشپزی و رستوران
من قصد داشتم دکور کیک رو یاد بگیرم که این دوره خیلی برام مفید بود
سلام وقتتون بخیر. خوشحالیم که از دوره کیک فوندانت راضی بودید.