هزینه آموزش شیرینی و دسر فرانسوی
آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز برای بهبود تجربه آموزشی هنرجویان گرامی و پوشش دهی حداکثری مباحث ارائه شده؛ دوره جامع شیرینی فرانسوی را در قالب دو دوره مقدماتی و پیشرفته با سرفصل های مجزا برای علاقه مندان برگزار می نماید. هر دو دوره مقدماتی و پیشرفته آموزش شیرینی فرانسوی به دو صورت عمومی و خصوصی برگزار می شوند.
شهریه دوره مقدماتی به صورت عمومی 3.000.000 تومان و به صورت خصوصی 4.500.000 تومان است. شهریه دوره پیشرفته به صورت عمومی 5.000.000 تومان و به صورت خصوصی 7.000.000 تومان است. دوره های عمومی در زمان های معین شده از سوی آموزشگاه و به صورت گروهی برگزار شده و دوره های خصوصی بر طبق خواسته هنرجو در زمان مورد علاقه او و به شکل تک نفره برگزار می شوند.
کلاس پیشنهادی : آموزش کافی شاپ
شهریه دوره شیرینی فرانسوی
شما عزیزان می توانید با شرکت در هر دوره مقدماتی و پیشرفته آموزش شیرینی فرانسوی؛ تبدیل به یک متخصص تمام عیار در حوزه تهیه، تزیین و سرو دسرها، نوشیدنی ها، کیک ها، کوکی ها و شیرینی های رایج در کشور فرانسه شده و این خوراکی های خوشمزه را در میهمانی ها یا محل کار خود (قنادی، کافه، رستوران و …) سرو نمایید.
دوره شیرینی فرانسوی فرصت مناسبی را برای علاقه مندانِ قنادی فراهم می کند تا با پرداخت شهریه ای مقرون به صرفه، مهارت های جدید و به روز یاد بگیرند و تنوع محصولاتی که به مشتریان خود در مغازه، کافه یا رستوران شان عرضه می کنند؛ تا حد زیادی بالا ببرند. به علاوه؛ دریافت مدرک فنی و حرفه ای شیرینی فرانسوی مهر تاییدی بر مهارت هایی می باشد که در این دوره کسب می کنید و افراد مبتدی تر می توانند به کمک همین مدرک در قنادی ها یا کافه های معتبر داخل و خارج از کشور مشغول به کار شوند.
کلاس پیشنهادی : آموزش آشپزی بین الملل
آموزش شیرینی فرانسوی رایگان
یادگیری روش آماده سازی، پخت، تزیین و سرو شیرینی های فرانسوی مبحثی جذاب و دوست داشتنی می باشد؛ به همین دلیل شما هنرجویان و علاقه مندان محترم با بررسی و مطالعه مقاله های تخصصی قنادی که در این صفحه برای شما آورده ایم می توانید با آمادگی ذهنی و اطلاعات بیشتری در دوره حضور یابید و روندِ یادگیری خود را سرعت ببخشید.
توانایی هایی شما بعد از دوره شیرینی فرانسوی
دوره آموزش صفر تا صد شیرینی فرانسوی آکادمی دنیز با مدرک بین المللی به هنرجویان این امکان را می دهد تا طیف گسترده و متنوعی از مهارت ها و اطلاعات به روز و تخصصی در زمینه تهیه و تزیین انواع شیرینی و دسر (با توجه به تکنیک های به کار گرفته شده در این کشورِ با سابقه قنادی درخشان و شف های معروف) کسب کنند.
بدون شک بعد از گذراندن این دوره، هنرجویان قادر خواهند بود تا با اتکا به مهارت های نو یافته خود و اعتماد به نفس بالا (که ناشی از تمرین و تکرار کافی در دوره می باشد) به آماده سازی و آراستن انواع شیرینی های فرانسوی بپردازند و خلاقیت خود را در این زمینه شکوفا کنند.
در ادامه برخی از توانایی های کلیدی که هنرجویان پس از شرکت کردن در کلاس آموزش شیرینی فرانسوی به دست می آورند را با هم بررسی می کنیم:
- آشنایی با اصول و مبانی قنادی فرانسوی: شرکت کنندگان در این دوره با مواد اولیه خوراکی و تجهیزات و وسایل پر کاربرد در تهیه شیرینی های فرانسوی، تکنیک های پایه و اصطلاحات تخصصی این حوزه آشنا می شوند.
- تسلط بر دستور پخت ها و رسپی های متنوع: در این دوره طیف وسیعی از دستور پخت های اصیل و مرسوم کشور فرانسه (از جمله طرز تهیه شیرینی های سنتی و مدرن فرانسوی مانند انواع نان ها، کروسان ها، تارت ها، ماکارون ها، کرم ها و موس ها و … ) به هنرجویان آموزش داده می شود.
- مهارت در تهیه انواع خمیرها: یکی از ارکان اصلی و توانمندی های مورد نیاز در فرآیند تهیه شیرینی ها و دسرهای فرانسوی، تسلط بر چگونگی تهیه انواع خمیرها (اعم از خمیر مایه دار، خمیر پفکی و خمیر تارت) می باشد؛ از این رو، کارآموزان در این دوره به طور کامل با فرآیند تهیه این خمیرها و همچنین نکات ظریف و فوت و فن های مربوط به آن ها آشنا می شوند.
- توانایی تزیین و دیزاین حرفه ای: شیرینی ها و دسرهای فرانسوی به زیبایی منحصر بفرد و ظرافتِ بی نظیر تزیینات اعمال شده روی آن ها معروف هستند. شرکت کنندگان در این دوره ضمن یادگیری اصول اولیه تزیین شیرینی و دسرهای معروف کشور فرانسه، با تکنیک های خلاقانه و نوین در این زمینه نیز آشنا گشته و با تمرین و تکرار بر این ترفندها مسلط می شوند.
- آشنایی با بهداشت و ایمنی مواد خوراکی: رعایت بهداشت و ایمنی در محیط کار و هنگام تهیه مواد خوراکی، از اهمیت بالایی برخوردار است. هنرجویان در این دوره با اصول و الزامات بهداشتی خاص مربوط به تهیه شیرینی و دسرهای فرانسوی آشنا می شوند و یاد می گیرند که چگونه در فضایی امن و بهداشتی به پخت و پز و فعالیت حرفه ای بپردازند.
علاوه بر موارد ذکر شده، دوره آموزش مقدماتی تا پیشرفته شیرینی و دسر فرانسوی به هنرجویان کمک می کند تا ذائقه و سلیقه شخصی خود را در زمینه طعم و مزه ها پرورش داده و از فرهنگ و سنت قنادی این کشور اروپایی و محبوب آگاه شوند. همچنین، این دوره فرصتی را برای هنرجویان فراهم می کند تا با دیگر افراد علاقمند این حوزه در تماس قرار گرفته و تبادل نظر و تجربه موثری با آن ها داشته باشند.
تذکر: شرکت در کلاس آموزش باریستایی و آشنایی با دانش تخصصی قهوه و مباحثی مانند دم کردن اصولی انواع قهوه و شناخت طعم ها و عطرهای منحصر به فردشان، به متخصصان حوزه شیرینی و دسر فرانسوی این امکان را می دهد تا دسرهای خوشمزه خود را با نوشیدنی یا قهوه ای متناسب سرو نموده و بدین ترتیب، طعمی کامل و بی نظیر را به مشتریان یا مهمانان خود ارائه کنند.
ورود آسان به بازار کار با کلاس شیرینی فرانسوی
بنا به بررسی ها و آمارها؛ امروزه صنعت قنادی و مواد خوراکی به خصوص در زمینه تهیه و فروش شیرینی فرانسوی، تبدیل به یک مهارت و حوزه شغلی جذاب و پردرآمد برای خانوم ها و آقایان در هر گروه سنی شده است. بدون شک این محبوبیت فزاینده و چشم گیر، ناشی از دلایل متعددی است که برخی از مهم ترین و اثرگذار ترینِ آن ها شامل تمایل روز افزون مردم به تجربه طعم های جدید و خاص، علاقه به برگزاری جشن ها و مراسم با شیرینی های نفیس و همچنین افزایش تقاضا برای شیرینی های سالم و باکیفیت می شود.
با گذراندن دوره آموزشی شیرینی فرانسوی، افراد می توانند مهارت های لازم برای ورودِ آسان و بی دردسر به این بازار کار پویا و پر رونق (مانند دانش و فنون به روز در زمینه پخت انواع شیرینی ها، دسرها، نان ها و تارت های فرانسوی و سایر تخصص های مورد نیاز) را به شکل کاملا عملیاتی و تمرین محور به دست آورند. علاوه بر آموزش اصول و فنون پایه، کلاس شیرینی فرانسوی دنیز بر خلاقیت و نوآوری نیز تاکید می کند.
دوره پیشنهادی: آموزش نان حجیم
به عبارت دیگر؛ هنرجویان در این دوره با استفاده از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت (که به طور رایگان از سوی آموزشگاه دنیز در اختیار آن ها قرار می گیرد) طرز تهیه انواع شیرینی ها و دسرهای فرانسوی کلاسیک و مدرن را فرا می گیرند و با به کارگیری خلاقیت خود که با شرکت کردن در این کلاس شکوفا شده است، می توانند شیرینی ها و دسرهای منحصر به فردی را به صورت حرفه ای و به سبک قنادی ها خلق کنند. به علاوه؛ شرکت کنندگان با برخورداری از نظارت دائمی و راهنمایی های بجا و سودمندِ مربیان مجرب و کارآزموده آکادمی، قادر خواهند بود به اشکالات احتمالی کار خود پی برده و شیرینی و دسرهایی با بهترین طعم و ظاهر و در عین حال نوآورانه و خلاقانه تهیه نمایند. از دیگر دوره های آموزشگاه دنیز در این حرفه، می توان به آموزش کیک کافی شاپی اشاره کرد.