آموزشگاه فنی و حرفه ای دنیز برگزار کننده دوره های صنایع غذایی

صنعت قنادی

آموزش موچی ژاپنی

آموزش موچی ژاپنی در آموزشگاه دنیز یک فرصت برای یادگیری برای درست کردن موچی ژاپنی است. در آموزش موچی ژاپنی شرکت کنندگان با مواد اولیه، روش های درست کردن خمیر نرم و چسبنده موچی و چگونگی پر کردن و شکل دهی آن آشنا می شوند. تمام مراحل به صورت عملی آموزش داده می شود تا شرکت کنندگان پس از پایان…
  • نوع برگزاریعملی در کارگاه های مجهز
  • مدت دوره40 ساعت در 12 روز
  • شهریه حضوری4/000/000 تومان
  • مدرکفنی‌وحرفه‌ای · قابل ترجمه
4.5/5 - (11 امتیاز)
آموزش موچی ژاپنی
معرفی دوره

خلاصه دوره آموزش موچی ژاپنی

آموزش موچی ژاپنی در آموزشگاه دنیز یک فرصت برای یادگیری برای درست کردن موچی ژاپنی است. در آموزش موچی ژاپنی شرکت کنندگان با مواد اولیه، روش های درست کردن خمیر نرم و چسبنده موچی و چگونگی پر کردن و شکل دهی آن آشنا می شوند. تمام مراحل به صورت عملی آموزش داده می شود تا شرکت کنندگان پس از پایان دوره، موچی های ژاپنی با کیفیت و خوشمزه درست کنند. کلاس موچی ژاپنی برای همه علاقمندان به پخت انواع دسر مناسب است و نیاز به تجربه و سابقه ندارد. علاوه بر درست کردن انواع موچی های ژاپنی، هنرجویان با روش های تزئین و سرو موچی آشنا می شوند و می توانند با این مهارت به کسب و کار شخصی خود برسند.

آموزش صفر تا صد موچی با مدرک بین المللی

موچی از دسرهای سنتی، خوشمزه و دوست داشتنی ژاپنی است که بافتی نرم، چسبنده دارد. این دسر به عنوان خوراکی کوچک و شیرین مصرف می شود و در فرهنگ ژاپن جایگاه ویژه‌ و خاصی است. در دوره آموزش موچی ژاپنی در آموزشگاه دنیز، شما با مواد اولیه، تکنیک و روش های تهیه خمیر نرم و چسبنده، روش های پر کردن با انواع مواد آشنا می شوید.

در پایان دوره، هنرجویان موچی های ژاپنی خود را با کیفیت حرفه ای تهیه می کنند. همچنین به شرکت‌کنندگان مدرک فنی حرفه ای تهیه و سرو موچی از سازمان فنی حرفه ای کشور اعطا می شود که قابلیت ترجمه داشته و در خارج از کشور نیز معتبر است. اگر دوست داشتید از کیک و انواع شیرینی های خوشمزه برای دسر درست کنید می توانید در آموزش کیک پزی و آموزش شیرینی پزی این مجموعه ثبت نام کنید.

ویژگی‌های دوره

جزئیات برگزاری آموزش موچی ژاپنی

همه‌چیز برای یک دوره حرفه‌ای و آماده بازار کار.

  • نوع برگزاری عملی در کارگاه های مجهز
  • نوع دوره حضوری و آنلاین
  • پشتیبانی دائمی و نامحدود
  • مدت زمان 40 ساعت در 12 روز
  • خوابگاه دارد: نزدیک به آموزشگاه
  • مشاوره دارد: برای راه اندازی کسب و کار
  • محل برگزاری تهران: میدان انقلاب
سرفصل‌ها

سرفصل های دوره آموزش موچی

1 سرفصل های دوره موچی ژاپنی
  • آشنایی با ابزار و مواد اولیه موچی
  • آموزش خمیرهای بیس گلوکز و ماندگار
  • خمیر وانیلی، خمیر شکلاتی، خمیر کارامل لته، خمیر ماچا، خمیر اورئو و …)
  • آموزش خمیر وانیلی و شکلاتی تابله‌ای (بدون نیاز به بخار پز)
  • خمیرهای طعم دار (خمیر بلک، خمیر بلوبری، خمیر انار)
  • پخت با روش ماکرو
  • آموزش خمیر موچی ماندگار بدون گلوکز با روش متداول آب و شیر
  • آموزش موچی بایت باکس روسی و تایلندی
  • آموزش موچی رافائلو و مگنوم
  • آموزش دیزاین موچی به دو روش فوندانت و دیزاین با خمیر موچی
  • نحوه فیلینگ گذاری اصولی، ورزدهی خمیر موچی
  • روش های رنگ کردن خمیر موچی
  • نکات کلیدی قبل و بعد و حین پخت موچی
  • نکات نگهداری خمیر موچی در یخچال
  • نکات مربوط به فرم دهی خامه و مقاوم سازی خامه
  • آموزش پرطرفدارترین فیلینگ های کافه ای (فیلینگ کرم شکلاتی دارک، کرم لوتوس، کرم اورئو، کرم کارامل، کرم میوه ای انبه، کرم بلوبری، فیلینگ ژله بستنی، فیلینگ تیرامیسو و …)
گالری هنرجویان

اساتید، هنرجویان و فارغ‌التحصیلان

مهارت‌ها

چرا آموزشگاه دنیز

  • 1

    بدون محدودیت سنی

    دوره‌های دنیز پیش نیاز و شرایط پذیرش خاصی نداشته و شما می‌توانید با هر سن، مدرک تحصیلی و تجربه کاری در آنها شرکت کنید. (هم آقایان و هم خانم‌ها)

  • 2

    از همه جای ایران

    اگر ساکن سایر شهرها هستید؛ می توانید در حین دوره در خوابگاه معرفی شده از سوی آموزشگاه اقامت داشته باشید.

  • 3

    دوره های ویژه بازار کار

    در پایان دوره، شما آمادگی لازم برای حضور در بازار کار داخلی و جهانی را خواهید داشت و برای شروع به کار نیازی به گذراندن دوره های مکمل ندارید.

  • 4

    مشاوره کسب و کار

    در حین دوره مشاوره های لازم برای ورود به بازار کار (استخدام شدن یا راه اندازی کسب و کار شخصی) به شما هنرجویان گرامی داده می شود.

  • 5

    مدرک معتبر و بین المللی

    بعد از پایان دوره، مدرک معتبر بین المللی و قابل ترجمه از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور به شما اعطا می شود. (به شرط قبولی در آزمون های مربوطه)

  • 6

    کلاس های مجهز و استاندارد

    دوره ها به صورت صد در صد عملی و در کارگاه های مجهز برگزار می شوند و فرصت تمرین و تکرار مباحث به شما داده می شود.

  • 7

    منابع آموزشی به روز و کامل

    آموزشگاه دنیز تمامی منابع لازم (جزوه، کتاب و فایل های آموزشی) را در اختیار شما قرار می دهد تا بتوانید به راحتی در آزمون های فنی و حرفه ای قبول شوید.

  • 8

    مواد اولیه رایگان

    مواد اولیه و متریال مورد نیاز هر دوره به صورت رایگان در اختیار شما گذاشته می شود و نیازی نیست هزینه جداگانه ای برای این کار صرف کنید.

  • 9

    پشتیبانی نامحدود و دائمی

    پشتیبانی بعد از دوره نامحدود و همیشگی بوده و شما می توانید هر زمان که خواستید برای رفع اشکال و دریافت مشاوره با آموزشگاه دنیز در ارتباط باشید.

  • 10

    تجدید دوره رایگان

    در صورتی که مباحث دوره را به خوبی یاد نگرفتید؛ می توانید با هماهنگی آموزشگاه، به صورت رایگان دوباره در دوره ها شرکت کنید.

  • 11

    اساتید مجرب و با تجربه

    اساتید دوره ها بسیار مجرب، حرفه ای و باتجربه بوده و شما می توانید تمامی سوالات و اشکالات خود را با آن ها در میان بگذارید.

  • 12

    دوره های تضمینی و کاربردی

    دوره ها کاملا تضمینی، جامع و کاربردی بوده و شما می توانید با شرکت در کلاس های آموزشگاه دنیز، مهارت های خود را ارتقا داده و درآمدتان را چندین برابر کنید.

معرفی مدرس دوره موچی ژاپنی

رویا علیزاده از مدرسان باتجربه و شناخته شده حوزه تهیه انواع موچی ژاپنی، کیک و شیرینی است که با بیش از 10 سال سابقه حرفه ای، در آموزش اصولی و کاربردی این رشته نقش موثری داشته است. رویکرد آموزشی این استاد بر پایه آموزش عملی، استانداردهای حرفه ای و انتقال مهارت های واقعی بازار کار است و انواع موچی ها را به صورت کاملا اجرایی و ویژه بازار کار تدریس می کند. حاصل سال ها فعالیت مستمر ایشان، آموزش بیش از هزار هنرجو بوده که بسیاری از آن ها پس از پایان دوره ها وارد بازار کار شده اند و تعدادی نیز کسب و کار مستقل خود را راه اندازی کرده اند.

چرا دنیز

چرا این دوره را در دنیز بگذرانید؟

  • توانایی در تهیه انواع موچی های ایرانی

    در این کلاس موچی، استاد به شما شرکت کنندگان طرز تهیه انواع موچی با آرد برنج ایرانی را آموزش می دهند و به توانایی کامل در این بخش دست پیدا می کنید.

  • توانایی در تهیه انواع موچی ژاپنی

    در آموزش موچی ژاپنی آموزشگاه دنیز، کافیست فقط سرفصل های دوره را مشاهده نمایید تا متوجه شوید که به انواع موچی های ژاپنی تسلط کامل پیدا می کنید.

  • توانایی در تهیه موچی بدون رنگ خوراکی

    هر شخصی توانایی تهیه موچی بدون رنگ خوراکی را ندارد اما شما شرکت کنندگان به صورت صفر تا صد به این حرفه تخصص پیدا می کنید.

  • توانایی در تهیه موچی عروسکی

    یکی از آیتم های پر طرفدار تهیه موچی عروسکی است که بازار کار خوبی دارد و استاد به آموزش موچی عروسکی در این دوره پرداخته اند.

شهریه دوره

شهریه و مدت زمان یادگیری موچی ژاپنی

حضوری، مجازی یا خصوصی — هر مسیر با شهریه و شرایط مشخص.

  • خصوصی

    10/000/000 تومان

    شهریه دوره موچی ژاپنی خصوصی · 2 روز از ساعت 10 تا 14

    ثبت‌نام خصوصی

برای مشاوره رایگان و مقایسه گزینه‌ها با شماره ۰۹۳۵۳۹۰۰۴۶۶ تماس بگیرید.

نیاز به راهنمایی بیشتر دارید؟

جهت دریافت مشاوره رایگان، فرم را پر کنید تا مشاوران آموزشگاه دنیز با شما تماس بگیرند.

نوع مخاطب پاسخ
ثبت‌نام حضوری تهران و مسافران همان روز کاری
پکیج آنلاین سایر شهرها تا ۲۴ ساعت
راه‌اندازی کسب‌وکار سرمایه‌گذار ۲–۳ روز کاری

فیلد های "*" اجباری هستند

پرسش‌های رایج

سوالات هنرجویان دوره موچی ژاپنی

آیا دوره آموزشی موچی پیش نیازی دارد و هنرجو لازم است مطالبی را از قبل بداند؟
خیر. کلاس آموزش موچی در تهران هیچ پیش نیازی ندارد و مطالب از پایه آموزش داده خواهد شد.
پس از اتمام دوره آموزش موچی چه مدارک و گواهینامه هایی به شرکت کنندگان ارائه می گردد؟
بعد از گذراندن کلاس آموزش موچی مدرک بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای به هنرجویان گرامی اعطا می گردد که قابلیت ترجمه دارد و حتی در سایر کشورها نیز معتبر می باشد
آیا آموزش ها به صورت عملی می باشد و خود هنرجو در کلاس موچی به صورت عملی کار می کند؟
بله. آموزش های ارائه شده در کلاس موچی تهران کاملا عملی و پروژه محور می باشد. بدین صورت که مربی به صورت تئوری و عملی دستور پخت / تهیه انواع موچی را در اختیار دانشجویان گرامی قرار می دهد و هنرجویان در حین دوره آموزش هایی را که فراگرفته اند به کار می گیرند.
آیا مواد و متریال کارعملی حین دوره را هنرجو باید تهیه کند؟
خیر. کلیه مواد و لوازم مورد نیاز برای تهیه موچی ها به روش حرفه ای در اختیار شرکت کنندگان دوره قرار می گیرد و شما هنرآموزان گرامی نیاز نیست هیچ چیزی با خودتان به کلاس بیاورید. در دوره آموزش موچی فنی و حرفه ای تهران شما هنرجویان محترم با طرز تهیه انواع موچی آشنا شده سپس با راهنمایی اساتید دوره و با استفاده از مواد اولیه و تجهیزاتی که خود آموزشگاه در اختیارتان قرار می دهد؛ روش تهیه و تزیین موچی ها را در کلاس تمرین خواهید کرد.
پشتیبانی بعد از دوره موچی به چه صورت می باشد؟
آموزشگاه موچی تهران بعد از اتمام دوره پشتیبانی نامحدود دارد و هنرجویان می توانند به صورت تماس تلفنی و یا به صورت حضوری مراجعه نمایند و سوالات خود را از استاد دوره بپرسند و اشکالات خود را برطرف نمایند.
آیا آموزش موچی بدون آرد گلوتینوس نیز آموزش داده می شود؟
بله، نحوه تهیه انواع موچی با انواع آرد نیز در این دوره به شرکت کنندگان آموزش داده می شود.
آیا پس از دوره آموزش موچی ژاپنی می توانم به درآمد برسم؟
بله. دوره آموزشی موچی کاملا از صفر تا صد آموزش داده می شود تا به این حرفه تسلط پیدا کرده و مشتریان زیادی به شما سفارش پخت انواع موچی را دهند.
آیا بعد از این دوره می توانیم انواع موچی با طعم ها و دیزاین های مختلف را تهیه کنیم؟
بله. این دوره شامل آموزش صفر تا صد موچی ژاپنی بوده و شما بعد از دوره می توانید به صورت خانگی در منزل و یا در محل کار خود در کافه / رستوران / قنادی ، انواع و اقسام موچی های ژاپنی را به روش حرفه ای، با دیزاین زیبا و طعم بی نظیر تهیه نمایید.

آرشیو سوالات متداول

محتوای دوره

کلاس آموزش موچی در آموزشگاه دنیز بصورت عمومی و خصوصی برگزار می شود. هزینه ثبت نام در آموزش موچی در کلاس عمومی 4/000/000 تومان و بصورت خصوصی 10/000/000 تومان است که در دوره خصوصی کلاس تک نفره برگزار می شود و شما می توانید زمان برگزاری جلسات را با توجه به شرایط خودتان انتخاب کنید. سرفصل ها، نوع روش آموزش استاد، کیفیت تدریس، لوازم مورد استفاده، مدرک فنی حرفه ای و… در هر دو دوره ( عمومی و خصوصی ) مشابه است. تنها تفاوت اصلی در تعداد شرکت کنندگان و انعطاف پذیری زمان بندی کلاس ها است.

ورود آسان به بازار کار و کسب درآمد با دوره موچی

موچی یکی از دسرهای پرطرفدار و مدرن، در سال های اخیر در بازار شیرینی و دسر است. بسیاری از قنادی ها، کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل ها برای جلب مشتری به سراغ این دسر رفته اند و تقاضا برای تهیه موچی رو به افزایش است. یادگیری موچی باعث می شود شما در این مراکز مشغول بکار شوید و امکان راه اندازی کسب و کار خانگی و فروش اینترنتی موچی برای شما وجود دارد.

مرور برخی سرفصل های مهم دوره موچی تهران

شرکت کنندگان با روش های درست کردن موچی نرم و خوشمزه آشنا می شوند و علاوه بر آن یاد می گیرند دسرهای متنوع دیگری نیز تهیه کنند. تمامی آموزش موچی ژاپنی به صورت عملی در کارگاه مجهز آموزشگاه ارائه می شود و هنرجو در هر جلسه فرصت تمرین و تجربه کردن مراحل مختلف که شامل آماده سازی، تزئین و سرو دسرها  است را خواهد داشت.

آموزشگاه دنیز برگزار کننده دوره آموزش کافی شاپ، آموزش باریستایی، آموزش کیک کافی شاپی، آموزش نان حجیم و…  همراه با مدرک فنی حرفه ای است.

 

 

 

 

 

نظر شما

دیدگاه‌ها

سوال یا تجربه خود را با ما و دیگر هنرجویان به اشتراک بگذارید.

ثبت دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده. اولین نفر باشید!